5 perces kelkáposzta

Hozzávalók:

1 font kelkáposzta, apróra vágva

Útvonalterv:

Vágja fel a fokhagymát, és hagyja 5 percig ülni, hogy fokozza egészségét elősegítő tulajdonságait.
Töltse fel a gőzös alját 2 centi vízzel, és forralja fel.
Amíg a víz forrni kezd, a kelkáposzta szeleteit 1/2-es szeletekre vágja, majd keresztbe vágja. Vágja a szárakat 1/4 hüvelykes szeletekre. Hagyja a kelkáposztát legalább 5 percig ülni.
Amikor a víz forrni kezd, tegyen kelkáposztát (és ha szükséges, hagymát) a gőzölős kosárba, és fedje le. Gőzölje 5 percig.
Tegyük át egy tálba, és dobjuk fel mediterrán öntettel. A mediterrán öltözködést nem kell külön elkészíteni. A legjobb íz elérése érdekében dobja fel az öntettel, amíg a kelkáposzta még forró.
Tetejére tetszőleges/az összes választható összetevőt.

Táplálkozási profil

Bevezetés a receptértékelő rendszer diagramjába

Mélységi táplálkozási profil az 5 perces kelkáposzta számára