8 őrülten finom módja a fogyásnak a borsópüré megelőzésével
Ne gondoljon a zöldborsóra, mint valami unalmas, pépes zöldségre, amelyet gyerekkorában meg kellett ennie, és kezdjen rájuk gondolni, mint a fogyás új titkára. Ezek a kis zöld zöldségek olyanok, mint a mini fogyókúrás tabletták: tele vannak rostokkal, fitotápanyagokkal és ezzel a remek kalóriatartalmú szénhidráttal, amelyet ellenálló keményítőnek neveznek, amelyet a tested nem tud megemészteni, de amely keményítőtartalmú ízt ad nekik, ami tökéletesvé teszi őket a hagyományos szénhidrátbombás ételek előkészítése. Itt kutattuk a blogoszférát, hogy megtaláljuk azokat a recepteket, amelyek borsópürét használtak az ellenálló keményítő bevitelének növelése érdekében, miközben csökkentették a kalória- és szénhidrát-számot.
Borsó, menta és Feta Fritters
Recept készítette: Ínyenc a konyhában
Tekintsük ezeket a felnőtt burgonyapalacsintákat, de minden keményítőtartalmú burgonya nélkül. Ehelyett ez a ravasz blogger rezisztens keményítő borsót használ, így nézheti (vagy élvezheti), ahogy a kalóriák elolvadnak. Kis adag feta és menta növeli az ízfaktort, míg a hűsítő joghurtos szósz jobban megmártja, mint a cukros ketchupot vagy a tejfölt.
Borsó és menta pesto
Recept készítette: Ó, vegaim
A borsó és a menta összeillenek, mint a mogyoróvaj és a zselé. A házi készítésű (gluténmentes) lapos kenyérre kenhető finom péppé pépesítése ésszerűbb, mint néhány gazdag hízlaló sajtmártás. Meghintve pirított fenyőmagot és parmezánt, ízletes, zöldségekkel teli harapnivaló indul.
Összetört borsó a pirítóson
Recept készítette: Ramblin 'Rose
Tudjuk, mire gondolsz: Borsó? Pirítóson ?! De hagyd abba egy pillanatra, és próbáld ki. Lehet, hogy ez lesz az új pirítósod. És határozottan megveri a vajat, a Nutellát vagy a cukros zselét, az biztos.
Borsó HummusRecept készítette: A Kitchy Konyha
Tudjuk, hogy a hummus már elég egészséges. Tehát mit adhat a borsó a keverékhez? Rengeteg vidám íz némi kalózmentes keményítővel, ez az. Keverje össze az édes borsót egy tipikus hummus keverékbe, és édes és sós keveréket kap, amelyet mindenki szeret.
Zsírmentes zöldborsó mártássalRecept készítette: A vegán Hubbard anya
A merítés egy nyári alapanyag (mit vinnél még a fazékba?), De a legtöbb recept sok tejszínt vagy sok sajtot igényel - nem éppen egészséges. Ez a recept kivágja a tejterméket, így mártogathatja a zöldségeket… több zöldségbe.
Vegán zöldborsós sütik
Recept készítette: Kiipfit
Igen, még borsót is tehet sütikbe. Enyhe édességükkel és krémes állagukkal pontosan illeszkednek a desszertasztalra, miközben ellenálló keményítőt és rostot adnak hozzá, hogy tovább érezzék magukat.
Édes burgonya ékek menta pelyhes borsóval
Recept készítette: A zöld istennő élet
Ne hagyd, hogy a "pépes" szó futásnak indítson. Ez a brit vágott anyag valóban szuper ízletes, és egy újabb, az Ön számára jobb mártásként szolgál. Nem kell hozzá édesburgonya-ékeket tálalnod, de miért ne tennéd?
Árpa rizottó borsóval és parmezánnal
Recept készítette: A kis dolgok
A legtöbb tészta nem ismert egészséges, de amikor a szokásos rizst fehérjében és rostokban gazdag árpára cseréli, majd a szokásos krém helyett pürésített borsószósszal tölti fel, akkor olyan tésztaétel készül, amelyet a derékvonala szeretni fog.