A BBC válaszol a Cornell táplálkozási tudósára a tiszta étkezési dokumentumfilm miatt
Ossza meg:
Legyél te az első!
Kapja meg a legfrissebb híreket, ajándékokat, kedvezményeket, termékhirdetéseket és még sok minden mást.
A múlt hónapban a BBC kiadta a Tiszta étkezés: A piszkos igazság című dokumentumfilmet. A programban Dr. Yeo, a Cambridge-i Egyetem genetikusa és a Brit Neuroendokrinológiai Társaság elnöke azt vizsgálja, hogy a „#cleaneating” őrületet mennyire támasztják alá tudományos bizonyítékok.
Miután megismerkedett a tiszta étkezési trend legismertebb híveivel, köztük Ella Millsszel, Dr. Yeo interjút készített a növényalapú úttörővel, T. Colin Campbellel, a The China Study szerzőjével. Dr. Yeo vitatta az eredményeket, amelyek a tanulmány befejezéséhez vezettek, és azt állította, hogy a szerző nem vett figyelembe számos fontos tényezőt, hatékonyan elvetve az állati fehérje fogyasztás és a rák közötti kapcsolatot.
T. Colin Campbell válaszként kommentárblogot írt a nutrstudies.org weboldalán:
„Sajnos a végtermék messze elmarad attól, hogy elfogulatlanul megvizsgálja az étrendet és az egészséget. Nemcsak szelektíven szerkesztették az információkat és az üzenetküldést nyilvánvaló napirenddel, hanem a legfontosabb információkat is rendkívül kihagyták „vizsgálatából”.
A „British Broadcasting Corporation (BBC), a hitelességed megőrződött” elnevezésű cikk nagyon népszerű volt, és több mint 4 ezer részvényt kapott. Sokan a közösségi médiában (lásd például az alábbi videót) kritizálták a program elfogultságát, és arra késztették a BBC-t, hogy válaszoljon:
„A BBC elutasítja az összeférhetetlenség és a napirend vádjait, amelyeket Prof Campbell a programmal és annak műsorvezetőjével, Dr. Giles Yeóval kapcsolatban megfogalmaz. Mint minden BBC-program esetében, ezt a filmet is a BBC irányelveinek megfelelően szerkesztették, és pontosan tükrözi Prof Campbell nézeteit, amelyeket a BBC-vel készített interjújában kifejtett. "
A teljes dokumentumfilm alább megtekinthető.