A diétás szóda jó-e a cukorbetegség kockázati tényezőivel és kutatással foglalkozó emberek számára
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A Healthist szakértői a Greatist számára készítették. Olvass tovább
Ha cukorbetegségben él, valószínűleg békét kötött azzal, hogy csökkentette az epermargókat Taco keddjein, de mi van azokkal a szódavágyakkal? Tényleg meg kell rúgnod a Diet Coke-t a járdaszélre?
Sajnos a kutatások kimutatták, hogy a diétás szóda nem az az ártalmatlan kezelés, amelyet valaha is gondoltunk. Cukorbetegként itt mindent meg kell tudni pezsgő szokásodról:
A diétás szóda természetesen sokkal kevesebb cukrot és nulla kalóriát tartalmaz, mint a szokásos, cukros (és nagyon finom) üdítők, technikailag jó alternatíva. Akár néhány népszerű választást, amely finom és teljesen cukormentes (pl. Diet Coke, Diet A&W Root Beer).
De legyünk valóságosak, a diétás szóda valójában nem „jó” nekünk - cukorbetegségben élni vagy sem. Nem járul hozzá tápértékhez, de segíthet a vércukorszint szabályozásában, ha a cukorral terhelt típust helyettesíti.
Valójában egy új tanulmány, amely 16 év alatt 450 000 európait nyomon követett, azt találta, hogy a cukros üdítők vagy a mesterségesen édesített italok nagy mennyiségű (naponta több mint 2 adag) fogyasztói nagyobb valószínűséggel halnak meg idő előtt, mint azok, akik alig fogyasztanak szódavizet.
Azok, akik naponta két vagy több pohár rendszeresen édesített (cukros) üdítőt fogyasztottak, nagyobb eséllyel haltak meg a bél rendellenességei miatt, míg azok, akik ugyanannyi diétás italt fogyasztottak, nagyobb eséllyel haltak meg szívbetegségben.
A szerzők rámutattak arra, hogy azok, akik több szódát fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel voltak jelenlegi dohányosok, és hogy a túlsúlyos résztvevők cukormentes szódára váltottak, hogy elősegítsék a testsúlyt. (Talán a nem szódás tömeg más italokat, például tejet vagy gyümölcslevet is tartalmazott, amelyek fontos tápanyagokkal jártak?)
Ez csak egy tanulmány, ezért nem fogjuk megmondani, hogy soha többé ne nyúljon a szódához. Ehelyett megpróbálhatja levenni a napi szódát a következő cukorbetegség-barát italok egyikére:
- víz (sima vagy cukormentes ízesített változat)
- Bónusz: Ha elegendő napi vizet tud leüríteni (nőknek napi 9 csésze, a férfiaknak 13 csésze javasolt), ez segíthet a testének a vizeleten keresztüli extra glükóz (egyszerű cukor) megszabadulásában. Ew, de segítőkész.
- cukormentes pezsgő (pl. LaCroix)
- kávé
- forró tea vagy jeges tea
- alacsony cukortartalmú áfonyalé koktél (pl. Diet Ocean Spray)
- alacsony cukortartalmú gyümölcslé italok (pl. Diet V8 Splash)
A mesterséges édesítőszerek vércukorszintre és inzulinszintre gyakorolt hatásáról szóló tanulmányok ellentmondásos címszavakat hozhatnak létre.
Röviden: egy doboz diétás szóda feltörése közvetlenül nem emeli a vércukorszintet. Bizonyos mesterséges édesítőszereknek azonban hosszú távú hatása lehet. (Bővebben erről alább).
Íme néhány a leggyakoribb, kalóriatartalmú édesítőszer:
- szukralóz-ciklamát
- aszpartám
- szacharin
- aceszulfám-k
Nem minden diétás üdítőt hoznak létre egyenlően. Az alkalmazott édesítőszer szódát vihet az OK-tól a Noooope-ig.
A cukorbetegek számára az a kérdés, hogy néhány mesterséges édesítőszert azzal vádoltak, hogy összezavarodott az egészséges baktériumok egyensúlyával a bélben, ami viszont hatással lehet az étvágyhormonokra és az inzulinérzékenységre.
Szukralóz: Egy tanulmány kitette ezt az édesítőszert a vércukorszint emelésének lehetőségére, ha később szénhidrátokat fogyasztanak. Annak ellenére, hogy minimális a kalóriatartalma (2 kalória, szemben a 14 kalóriás cukorral), a szukralóz emelte az inzulinszintet azokban az egyénekben, akik nem fogyasztottak rendszeresen szukralózt.
De a tanulmány csak 17 alanyon vett részt, és a tanulmány szerzői elismerik, hogy az embereken végzett vizsgálatok többsége nem mutatja a vércukorszint, az inzulin vagy más bélhormon-szint változását. (És csak egy FYI, márkaneve Splenda.)
Aceszulfám-k: Ezt a közönséges édesítőszert összefüggésbe hozták a bélben bekövetkező baktériumok változásával és az egerek súlygyarapodásával. Érdemes megjegyezni, hogy ezeket az eredményeket állatkísérletekben találták, és ugyanazok az anyagcsere eredmények nem láthatók embereknél. Ez a srác Sunnettnek vagy Édesnek álarcolja magát - igen, hogy Édes.