A fehérje fontossága az étrendben - AYU nap nélküli blog
A fehérje elengedhetetlen az erős csontok és izmok felépítéséhez/fejlesztéséhez. A víz után a tested elsősorban fehérjéből áll. A fehérje a csontmennyiség nagyjából 50% -át és a csonttömegünk körülbelül 1/3-át teszi ki. Elegendő mennyiségű fehérje segít a fertőzések leküzdésében, és energiával látja el testünket a nap folyamán. A magas fehérjetartalmú ételek több időbe telnek az emésztéshez és az anyagcseréhez, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig érezzük magunkat teljesebben, és több kalóriát is égetünk. Továbbá, ha fogyni próbál, a sovány fehérje állandó étrendje segít zsírégetést és nem izomzatot. A fehérjék folyamatosan lebomlanak a testedben. A naponta fogyasztott fehérjét testünkben aminosavakká dolgozzák fel. Ezeket az aminosavakat ezután a testünkben lebontott fehérjék pótlására használják. A napi elfogyasztott fehérje elősegíti az egészségesebb/erős hajat, az erős körmöket és a ragyogó bőrt is. A fehérje jelenlegi ajánlott napi adagja 0,08 gramm/kilogramm, azonban a terhes nők és az idősek több étrendet igényelnek napi étrendjükben. Csak ne feledje, fontos, hogy jól átfogó étrendet fogyasszon, amely összetett szénhidrátokat, termelést, fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz.
A fehérjét tartalmazó ételek a következők:
- Vörös hús
- Csirke
- Tojás
- Tenger gyümölcsei
- Tejtermék
- Szójabab
- Vega
- Bab
- Diófélék
- Magok
Szórakoztató tény: A fehérje szót egy holland kémikus fogalmazta meg 1838-ban, és a görög „protos” szóból származik, ami azt jelenti, hogy „kiemelten fontos”.