A hipokalorikus étrend és a rendszeres, mérsékelt aerob testgyakorlás hatékony stratégia a csökkentésre
Jose Ruben Garcia Sanchez
Posztgraduális tanulmányok és kutatási szekció
Orvostudományi Kar Országos Politechnikai Intézet
San Luis és Diaz Miron terv, Casco de Santo Tomas, 11340 Mexikóváros (Mexikó)
Kapcsolódó cikkek a következőhöz: "
Absztrakt
Bevezetés
Egyre több tanulmány kimutatta, hogy az étrend és a testmozgás fontos a betegségek, köztük az elhízás kezelésében [9,10]. Valójában kimutatható, hogy a rendszeres testmozgás jótékony hatással van az antioxidáns kapacitásra, véd az oxidatív stressz káros hatásaival szemben és megakadályozza a sejtek károsodását [11,12]. A rendszeres mérsékelt aerob testgyakorlás kritikus fontosságú az elhízás kezelésében, mert csökkenti az összkoleszterint és az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterint (LDL-C), és növeli a nagy sűrűségű lipoprotein koleszterint (HDL-C) [13,14]. Míg a testmozgás több egészségügyi előnnyel jár [15,16], fontos olyan stratégiákat kidolgozni, amelyek javítják az antioxidáns képességet az elhízott betegek kezelése során. A vizsgálat célja annak meghatározása volt, hogy a hipokalorikus étrenddel (HD) történő kezelés során alkalmazott rendszeres mérsékelt aerob testmozgás további jótékony hatással van-e az elhízott betegek oxidatív stresszére és molekuláris károsodására.
Anyag és módszerek
Betegek és egészséges önkéntesek
Asztal 1
A vizsgálatban részt vevő csoportok antropometriai paraméterei a
Vérminták
Vérmintát (10 ml) nyertünk a kar antecubitalis vénájából. 3 ml vért használtunk plazma előállításához és az oxidatív stressz károsodásának biomarkereinek meghatározásához (TBARS, ditozinok és karbonilcsoport). A rekombináns humán inzulin oxidációs és szerkezeti változásainak vizsgálatához 6 ml vért használtunk (lásd alább). A HD vagy a HDMAE végén (3 hónap) ugyanannyi vért nyertünk, és ismét elemeztük az oxidatív stressz biomarkereit és az emberi rekombináns inzulin molekuláris károsodását.
Étrendi értékelés
A részvétel megkezdése előtt a tantárgyak ellátták az étrend-oktatást olyan hivatkozásokkal, mint például az elhízás ellenőrzésére és kezelésére szolgáló hivatalos mexikói normák. Az alanyokat arra biztatták, hogy kerüljék a magas zsírtartalmú ételek fogyasztását, csökkentsék az adagok méretét, és növeljék a komplex szénhidrátok, sovány húsok, tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek napi bevitelét.
Minden beteg táplálkozási előzményeit felvettük, és minden beteg számára 20% kalória-korlátozású személyes étrendet készítettünk. A kalória-korlátozást a Harris Benedict-egyenlet alapján határoztuk meg egyenértékű ételekkel. Az egyenértékű ételeket az American Heart Association of Diet és a Mexican Equivalents System egyenértékű listájának felhasználásával határozták meg. Az étrend energetikai egyensúlya 50% szénhidrátot, 20% fehérjét és 30% zsírt tartalmazott.
Rendszeres, mérsékelt aerob edzés
A rendszeres, mérsékelt aerob edzéshez szükséges pulzusszámot minden beteg esetében a 220 képlet mínusz az életkor szorozva 60 vagy 70% -kal. A betegeket futópaddal látták el a testedzéshez. Arra ösztönözték őket, hogy heti 3 alkalommal 30 percig edzenek 3 hónapig. A csoporthoz fizikai aktivitás nélkül kijelölt betegek folytatták mozgásszegény életmódjukat.
Az oxidatív stressz károsodásának plazma biomarkerei
Az inzulin oxidációjának és szerkezeti változásainak meghatározása
A rekombináns humán inzulint (Lily Laboratories Mexico City, Mexikó), amelyet ebben a vizsgálatban „natív inzulinnak” is neveznek, NW és O1 vérnek tették ki, amint azt korábban leírták [8]. Röviden, 30 NE (1,5 mg) natív inzulint juttattunk a membrán dialízis csövek 5 cm-es részébe 3500 Da-os elvágással (Spectrum Laboratories, Inc., Rancho Dominguez, CA. USA). A dializáló csöveket 37 ° C-on inkubáltuk 6 ml vérben (ÉNy-ból vagy O1-ből) 3 órán át. Inkubálás után az inzulint tartalmazó tasakokat desztillált vízzel mossuk. 5 NE (250 ug) inzulint használtunk a formazan és karbonilok szintjének meghatározására; ezeket a meghatározásokat a fent jelzett eljárásokkal hajtottuk végre. Az NW és O1 vérhatásait az inzulinszerkezetre nem-természetesítő poliakrilamid gélekkel elemeztük. Elhízott betegek vérében végzett inzulin inkubálás után 5 µl (90 µg) inzulint hígítottunk azonos térfogatú 2x mintapufferrel (50 mmol/l TrisHCl, pH 6,8, 20% glicerin és 0,04% bróm-fenol kék), mielőtt az 15% nem nedvesítő poliakrilamid gélek. A poliakrilamid gélek Coomassie kék festését végeztük az elektroforetikus mintázatban bekövetkezett változások értékelésére.
Statisztikai analízis
Az átlag ± SD értékeket minden változóra kiszámoltuk. Csoporton belüli összehasonlítást t-parade-del végeztünk. A csoportok közötti összehasonlítást t-hallgatói tesztekkel végeztük. A ± 0,05 valószínűségi értéket statisztikailag szignifikánsnak tekintettük.
Eredmények
Tárgyak
Ebben a vizsgálatban 32 O1 beteg és 16 ÉNy-i alany vett részt. Ezeknek a tantárgyaknak a jellemzőit az 1. táblázat tartalmazza.
Oxidatív stressz biomarkerek a plazmában
A vizsgálati csoportok oxidatív stressz állapotát úgy értékeltük, hogy meghatároztuk az oxidatív stressz több biomarkerének értékét a plazmában. A 2. táblázat mutatja a vizsgált csoportok plazmájában kimutatott oxidatív stressz biomarkerek értékeit. A kapott adatok magasabb szintű oxidációs biomarkerek jelenlétét jelezték O1 betegeknél. Az O1 csoportban a lipidkárosodás magasabb volt, mint az NW csoportban (6,5 ± 1,8 és 4,8 ± 2,6 µmol/l, p a
O1 betegek vérének inzulin oxidációja
Az inzulinban található oxidációs biomarkerek meghatározása azt mutatta, hogy a karbonilcsoport-tartalom magasabb volt az O1 alanyok vérében történő inkubálás után (3,4 ± 0,3 nmol osazon/mg fehérje), mint az északnyugati alanyok vérében (1,6 ± 0,3 osazon/mg fehérje) ( 1A. ábra; pa
Az inzulin oxidációja a kezelések után
2. ábra
Inzulin módosítások elhízott személyek vérében történő inkubálása után HD és HDMAE kezeléssel. A Alacsonyabb karbonilcsoportok és formazán termékek képződtek elhízott betegek véréből HD és HDMAE kezelések után (90 nap). Az adatokat átlag ± SD-ként fejezzük ki, és t parádéval elemezzük (* p