A kefir hatása az ischaemia-reperfúziós sérülésre

A.U. Yener, M.H. Sehitoglu, M.T.A. Ozkan, A. Bekler, A. Ekin, O. Cokkalender, M. Deniz, M. Sacar, T. Karaca, S. Ozcan, T. Kurt

ischaemia-reperfúziós

Kardiovaszkuláris Sebészeti Osztály, Canakkale Onsekiz Mart Egyetem, Orvostudományi Kar, Canakkale, Törökország. [email protected]

CÉLKITŰZÉS: Célul tűztük ki a kefir Ischemia-Reperfusion (I/R) károsodás patkányokra gyakorolt ​​hatásának vizsgálatát.

ANYAGOK ÉS METÓDUSOK: 24 hím 250-350 g Sprague-Dawley patkányt szelektáltunk. A patkányokat három csoportra osztották, és mindegyik csoportban nyolc patkány volt. A patkányokat 60 napig etették. Valamennyi patkányt ugyanazzal az étrenddel etették az első 30 napban. A második harminc napban kefirt [10 cc/kg/nap testtömeg (2 x 109 cfu/kg/nap)] adtunk a vizsgálati csoport étrendjéhez szondázási módszerrel. Az összes csoportban a tüdő- és veseszöveteket eltávolítottuk az eljárás után, és patkányokat leöltünk. A mintákon belül a tüdőben és a vesében biokémiai és hisztopatológiai változásokat figyeltek meg. Meghatároztuk a szérum karbamidot, a kreatinint és a tumor nekrózis faktorát (TNF-a).

EREDMÉNYEK: A Kefir + I/R csoportokat összehasonlítottuk az I/R csoportokkal, jelentős csökkenés (p