A magas energiájú étrend hatásának előrejelzése a zsírmájra és a hippokampus-függő memóriára

Hovatartozás

  • 1 Idegtudományi Intézet, Georgia State University, Atlanta, Georgia, USA.
  • PMID: 23784893
  • PMCID: PMC3695417
  • DOI: 10.1002/oby.20167
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Idegtudományi Intézet, Georgia State University, Atlanta, Georgia, USA.

Absztrakt

Célkitűzés: Rágcsálóknál a táplálékigényt meghaladó étrendek (azaz a nagy energiájú étrendek; HED) rontják a hippokampus-függő memóriát. Kutatásunk szerint a hatások valószínűleg a máj lipidjeinek HED által indukált növekedését vonják maguk után. Ebben a kísérletben a patkányoknak táplálkozási lehetőségeket biztosítottak annak tesztelésére, hogy a HED önkéntes fogyasztása rontja-e a térbeli memóriát, előre jelzik-e a kezdeti súlygyarapodás különbségei a memóriahiányt, és hogy a máj lipidjeinek növekedése összefügg-e a memóriahiányokkal.

magas

Tervezés és módszerek: Felnőtt hím Sprague-Dawley patkányoknak kontroll étrendet vagy cafeteria-stílusú HED-t kaptak 8 hétig. A diéta első 5 napjának súlygyarapodását alkalmaztuk a patkányok HED-Lean és HED-elhízott csoportokra osztására. 8 héttel később teszteltük a térbeli vízlabirintus memóriáját, és a postmortem máj lipidkoncentrációit meghatároztuk.

Eredmények: A HED-Lean és a kontroll patkányokkal összehasonlítva a HED-elhízott patkányok térbeli memóriája romlott, és megfeleltek az alkoholmentes zsíros májbetegség humán diagnosztikai kritériumának (a máj súlyához viszonyítva a máj lipidjei> 5%). Sőt, a máj lipidjei korreláltak a memóriahiánnyal.

Következtetések: Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a HED önkéntes fogyasztása rontja a memóriát, hogy a kezdeti súlygyarapodás megjósolja a zsírmáj és a memóriahiányt, és hogy a zsírmáj hozzájárulhat az elhízás memóriazavaros hatásaihoz.