A mezőgazdasági termelés sokszínűségének, piacainak és étrendi sokféleségének megvásárlása vagy megteremtése Afganisztánban -
Megvizsgáljuk a termelési sokféleség, a piacok és az étrendi sokféleség kölcsönhatását.
Országosan reprezentatív háztartási adatokat használunk Afganisztánból.
A nagyobb vágási sokféleség javítja az étrend sokféleségét az alapszakaszban.
A jobb piaci hozzáférhetőség növeli az étrend sokszínűségét a sovány időszakban.
Az állattartás javulása egész évben pozitívan befolyásolja az étrendet.
Absztrakt
A mezőgazdasági üzemek termelési sokféleségének növelése és a piacok javítása elismert módszer a kistermelők táplálkozási sokféleségének javítására. Instrumentális változó módszerekkel az endogenitás figyelembevételével tanulmányozzuk a termelési sokféleség, a piacok és az étrend kölcsönhatását az afganisztáni szezonalitás összefüggésében. Megerősítjük az interplay fontos szezonális dimenzióját. Az év során megnövekedett növényi sokféleség pozitívan kapcsolódik az étrendi sokféleséghez az alapszakaszban, de a sovány időszakban nem. Az állatfajok sokfélesége továbbra is fontos az étrendi sokféleség szempontjából egész évben, de különösen a sovány időszakban, amikor a növénytermesztés sokféleségének hatása alacsony. A piaci szempontok fontossá válnak az étrendi sokféleség szempontjából, különösen a sovány időszakban.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk