A rizsbor-maradvány alternatív fehérjeforrás lehetősége a Nílus gyakorlati étrendjében

Biotechnológiai Iskola, Agrártechnológiai Intézet, Suranaree Műszaki Egyetem, Nakhon Ratchasima

Állattenyésztési Technológiai Iskola, Agrártechnológiai Intézet, Suranaree Műszaki Egyetem, Nakhon Ratchasima

Állatorvos-tudományi Kar, Patológiai Tanszék, Chulalongkorn Egyetem, Bangkok, Thaiföld

Biotechnológiai Iskola, Agrártechnológiai Intézet, Suranaree Műszaki Egyetem, Nakhon Ratchasima

Állattenyésztési Technológiai Iskola, Agrártechnológiai Intézet, Suranaree Műszaki Egyetem, Nakhon Ratchasima

Állatorvos-tudományi Kar, Patológiai Tanszék, Chulalongkorn Egyetem, Bangkok, Thaiföld

Biotechnológiai Iskola, Agrártechnológiai Intézet, Suranaree Műszaki Egyetem, Nakhon Ratchasima

Absztrakt

Ez a tanulmány a rizsbor-maradvány (RWS) felhasználási szintjét vizsgálta a fiatal Nílus-tilápia étrendjében. Az RWS étrendben kifejtett hatásait értékeltük növekedés (4. hét), filé összetétel, hematológiai és vérkémiai paraméterek (3. és 6. hét) és bélmorfológia (6. hét) szempontjából. Az étrendi kezelések (mindegyik étrend három párhuzamos csoportban) hét izonitrogén (320 g kg -1 nyersfehérje) adagból állt, amelyeket úgy alakítottak ki, hogy az RWS-t tartalmazzák 0 (kontroll étrend), 75, 150, 225, 300, 375 és 450 szinteken. g kg –1 száraz étrend (1–7. diéta) és kereskedelmi étrend (8. diéta). A halak növekedési teljesítménye az 1–4-es étrendben nem különbözött szignifikánsan. A filé összetételében, a szérum lizozimjában, a hematológiai profilokban és a vér karbamid-nitrogénjében (BUN) nem volt szignifikáns eltérés a kezelési étrendek között, kivéve a hematokritot és a BUN-t (3. hét) és a hemoglobint (6. hét) a 6-7. Míg a vércukorszint az RWS beépülésének növekedésével nőtt ( −1 étrend) negatív hatások nélkül alkalmazható a fiatalkorú nílusi tilápia diétában.