A számítógépre szabott táplálkozási beavatkozás hatása - ScienceDirect
Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.
Hozzáférés megszerzése Hozzáférés
Megelőző orvoslás
Add hozzá Mendeley-hez
Absztrakt
Háttér. Az emberek egyéni jellemzőire szabott táplálkozási oktatás hatékonyabb lehet, mint az általános táplálkozási oktatás. Manapság a számítógépek használata az egyénre szabott visszajelzést teszi elérhetővé nagyobb csoportok számára.
Módszerek. A testreszabott táplálkozási információk hatását a zsír-, zöldség- és gyümölcsfogyasztás változásaira randomizált vizsgálatban tesztelték egy nagy olajipari vállalat 347 alkalmazottja között. A kísérleti csoport válaszadói számítógéppel generált visszajelző leveleket kaptak, amelyek személyre szabott étkezési magatartásukhoz, attitűdjükhöz, észlelt társadalmi hatásaikhoz, önhatékonysági elvárásaikhoz és tudatossági szintjükhöz igazodtak. A kontrollcsoport válaszadói általános táplálkozási információkat kaptak.
Eredmények. A kísérleti csoport válaszadói lényegesen jobban csökkentették zsírfogyasztásukat, mint a kontrollcsoport az alapvonal és az utóvizsgálat között. A szabás jelentős hatását a zsírfogyasztás csökkentésével, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelésével kapcsolatos attitűdök és szándékok változásai is megfigyelték. Ezen túlmenően a kísérleti csoport válaszadói elégedettebbek voltak a kapott táplálkozási információkkal, és gyakrabban számoltak be arról, hogy az információ eredményeként megváltoztatták étrendjüket vagy szándékukat.
Következtetések. Arra a következtetésre jutottak, hogy a számítógépre szabott táplálkozási információk ígéretes eszközek arra ösztönzik az embereket, hogy étrendjüket az étrendi ajánlások felé változtassák.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk