A túró vagy a görög joghurt egészségesebb, magas fehérjetartalmú snack-e
Egészséges harapnivalókat válogatva az élelmiszerboltban elég zavaró érzés lehet. Több ezer étel közül lehet választani, amelyek közül sok hasznosnak vagy tápláléknak minősül. Táplálkozás szempontjából két népszerű, magas fehérjetartalmú snacket-túrót és sima görög joghurtot teszünk egymásra. Ami egészségesebb: ez vagy az?
Győztes: Görög joghurt. De ami a magas fehérjetartalmú snackeket illeti, közel áll a döntetlenhez!
A kevesebb kalóriát és nátriumot tartalmazó görög joghurt, valamint a kalciumból és a probiotikumokból származó több táplálék végeredményben elnyeri a győzelmet, ahogy Joyce Hendley eredetileg az EatingWell-nek jelentette.
Fehérjében gazdag snackek: Mindkettő gazdag sovány fehérjében, a túróban valamivel több van. A zsírmentes túróban csésze 24 g fehérje van, míg a görög joghurt alig 20 grammot tartalmaz. A joghurt és a túró egyaránt kapható zsír- és zsírmentes változatban.
Kalcium: De a görög joghurtnak van egy kis előnye a kalciumban - az ásványi anyagban a legtöbb embernek többre van szüksége. Egy csésze 150 mg, míg egy csésze túró csak 125 mg.
Alacsonyabb kalóriatartalom: A görög joghurt kevesebb kalóriát tartalmaz - 120 csészénként, szemben a túrós 160 kalóriával. Valószínűleg probiotikumokat is tartalmaz (a bélbarát baktériumok élő aktív tenyészete).
De egy egyértelmű megkülönböztetés irányítja a választást: A túróba nátriumot lehet tölteni. Csak 1 csésze túró képes a görög joghurtban található nátrium ötszörösét meghaladni.
Egyes túrómárkák 700 mg nátriumot tartalmaznak 1 csészében, ami az ajánlott napi 2300 mg-os határ majdnem egyharmada.
Ugyanaz a görög joghurt mennyisége csak 85 mg. Ez számunkra játékváltó.
Kevesebb kalóriát és nátriumot, több kalciumot és probiotikumot tartalmazó görög joghurt veszi el a győzelmet. Keressen egyszerű zsírszegény és zsírmentes fajtákat, mivel az ízesített görög joghurt sok hozzáadott cukrot tartalmazhat.