A túrós táplálék táplálkozása egészséges táplálkozás
Az egyre növekvő elhízás miatt egyre több embernek mondják, hogy magas zsírtartalma miatt tartsa magát távol a sajttól, a joghurttól és más tejtermékektől, de igaz ez a túróra is? Táplálkozási állapota megegyezik-e más sajtokkal? Vizsgáljuk meg a túró kalória-, zsír-, kalcium- és fehérjetartalmát. Kis tudás birtokában Ön maga dönthet arról, hogy a túró jó étel-e az Ön számára.
A túró viszonylag alacsony kalóriatartalmú étel. A legtöbb túrós márka azt javasolja, hogy egy csésze fél adagja legyen, ami körülbelül 110 kalóriát tartalmaz. Bár önmagában vizsgálva ez sok kalóriának tűnhet, fontos összehasonlítani más snackekkel annak érdekében, hogy valóban megértsük, milyen az aránya. A csésze fagylalt ugyanez a fele körülbelül 250 kalóriát tartalmaz, és egy csésze krumpliforgács közel 300 kalóriát tartalmazhat. Ha így nézzük, mégsem tűnik olyan rossznak a 110 kalória.
A csésze túró fele öt gramm zsírt tartalmaz - az aznapi teljes zsírfogyasztás körülbelül 15% -a. Noha ez nem igazán nagy mennyiségű zsír, a túróban található zsír elsősorban telített zsír. A telített zsírról kiderült, hogy a szív- és érrendszeri betegségek, a szélütés, sőt egyes ráktípusok kialakulásához kapcsolódik. Ezért a kutatók azt javasolják, hogy korlátozzák az étrendben lévő telített zsírokat, vagy még jobb, ha teljes mértékben kerülik azokat. Míg a telített zsír veszélyes az egészségre, a túróban található alacsony mennyiség nem elég veszélyes ahhoz, hogy elősegítse az étrendből való kizárását.
Elég sokat beszéltünk a túró néhány egészségtelen összetevőjéről - most nézzük meg néhány előnyét. A túró a napi ajánlott kalciumbevitel körülbelül 8% -át tartalmazza. A legtöbb ember már kicsi korától hallotta, hogy a kalcium fontos a fogak és a csontok erős és egészséges állapotában. Bár ez fontos, a kalcium is nélkülözhetetlen a szív működésének fenntartásához. Megfelelő kalciumfogyasztás nélkül testünknek nagyon nehéz lenne megfelelően működni.
A túró nagyszerű táplálékfehérje-forrás. A legtöbb túrós márka a napi ajánlott fehérjebevitel körülbelül 24% -át tartalmazza. Ez viszonylag óriási mennyiség, tekintve, hogy a túró adagmérete csak fél csésze. A fehérje elengedhetetlen az új izomnövekedés fenntartásához és elősegítéséhez, ami lehetővé teszi számunkra a napi tevékenységek elvégzését. A túróban található nagy mennyiségű fehérje kiválóan alkalmas vegetáriánusok vagy mások számára, akik egyszerűen nem szeretik a húst. Ennek az ételnek a segítségével még mindig nagyon sok fehérjét kaphatnak étrendjükben.