Alacsony nátriumtartalmú házi krumpli egészséges fogyás receptek dr

Adagok: 2 | Adagolási méret: kb. 1 csésze

Főzési idő: 30 perc

Ezt a receptet meg lehet szorozni 2-vel, 3-mal.

Ez a recept nem tesz túl jó maradékot.

8 uncia	piros Yukon Gold burgonya (kockára vágva)
spray olaj
1 kicsi	hagyma (kockára vágva)
1/8 tk	só
friss őrölt fekete bors

Helyezze a kockákra vágott burgonyát egy üvegtálba, és tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe. Állítsa egy percre a magasba. A perc letelte után keverje meg a burgonyát és hagyja pihenni.

Helyezzen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon. Enyhén permetezzük olajjal, és amikor a serpenyő forró, adjuk hozzá a kockákra vágott hagymát. Főzzük gyakran dobálva, amíg a hagyma világosbarnává nem válik.

Amíg a hagyma sül, ismételje meg az első lépést kétszer a burgonyával. Főzzük őket egy percig magas hőmérsékleten, vegyük ki a tálat, keverjük össze, és hagyjuk pihenni a főzés minden egyes perce között, körülbelül 3 percig.

Amikor a hagyma megpirult, a serpenyőbe adjuk a burgonyát, sót és borsot. Még egyszer enyhe olajat permetezzen, és addig dobja a házi krumplit, amíg a burgonya enyhén meg nem pirul.

---