Alacsony szénhidráttartalmú kókuszos macaroons recept
Táplálkozási jellemzők (adagonként)
Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 29. |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 2g | 3% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| Nátrium 47mg | 2% |
| Összes szénhidrát 3g | 1% |
| Diétás rost 1g | 4% |
| Összes cukor 2g | |
| 0 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 0% |
| Fehérje 1g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 7mg | 1% |
| Vas 0mg | 0% |
| Kálium 55mg | 1% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadásra. | |
Ezt az alacsony szénhidráttartalmú és cukormentes kókuszos macaroon receptet nagyon könnyű elkészíteni. Csak négy összetevő van, amelyek könnyen összekeverhetők, és csak 15 percet igényelnek a főzéshez.
Az egyetlen trükk, különösen akkor, ha nem használunk cukrot (amely vonzza a nedvességet), az, hogy ne legyenek túl szárazak. Így teheti meg.
Hozzávalók
- 1 nagy tojásfehérje
- 1 közepes banán, pépesítve
- ¼ teáskanál tiszta vanília kivonat
- ¼ teáskanál só
- ¼ csésze egész mandula
- ¼ csésze édesített aprított kókuszdió
- ½ teáskanál cukrozatlan kakaópor (opcionális)
Készítmény
Őrölje le a mandulát konyhai robotgép segítségével, és az összes hozzávalót keverje össze egy kis tálban. Jól összekeverni.
Kanalazzon ki egyszerre 1 evőkanál tésztát, és tegye egy sütőpapírral bélelt lapra. Körülbelül 15 evőkanál méretű macaroon-t kell kapnia a fent felsorolt összetevőkből.
Süssük 350F-on 12-15 percig. Hagyja kihűlni étkezés előtt.
Körülbelül 14-15 sütit készít, de a hozam a sütik méretétől függ.
Különbség Macaroons és Macarons között
Macaroons: A macaroons sütemények tojásfehérje, általában kókuszdió (bár mandula és más variációk léteznek) és vanília kombinációjával készülnek. A sütik könnyen elkészíthetők és süthetők.
Macarons: A Macaron cookie-k finom sütik, amelyeket mandulaliszt (ugyanaz, mint a finomra őrölt mandulaliszt), cukor, tojásfehérje, ganache, vajkrém, karamell vagy gyümölcs töltelékekkel együtt készítenek. Az egyetlen kókuszdió, amelyet egy macaronban találhat, a töltelék.