Alacsony szénhidráttartalmú marokkói hal egy tálcán sütjük a KetoDiet blogot

Az egyik tálca sütés a tökéletes összerakható étel, amely a hétköznapi ételt szellővé teszi, bár ez eléggé divatos ahhoz, hogy egy vacsora során is eltalálja.

A harissa paszta teszi ezt az ételt, és a citromszeletek, az olajbogyó és a menta valóban hozzáadják a finom marokkói íz profilt.

Gyakorlati 10 perc Összesen 40 perc

Alacsony szénhidráttartalmú marokkói hal egy tálca sütés allergiára vonatkozó információ

Táplálkozási értékek (adagonként, 1 filé + zöldség)

Kalória szénhidrátból 8%, fehérje 26%, zsír 66%

Hozzávalók (2 adagot készít)

• 3 evőkanál harissa paszta (45 g/1,6 oz)
• 4 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva (60 ml)
• gyümölcslé 1 citromból (60 ml/2 fl oz)
• 2 fehér halfilé, például tőkehal vagy foltos tőkehal (300 g/10,6 oz)
• 1 közepes cukkini (200 g/7,1 oz)
• 1/2 közepes sárga paprika (60 g/2,1 oz)
• 1/2 közepes piros paprika (60 g/2,1 oz)
• 1/2 kicsi lilahagyma (30 g/1,1 oz)
• 10 fekete magozott olajbogyó (30 g/1,1 oz)
• 3-4 szelet citrom
• Választható: 1-2 evőkanál pirított mandulapehely orpine dió és aprított friss menta

Utasítás

1. Melegítse elő a sütőt 200 ° C/400 ° F (hagyományos) vagy 180 ° C/355 ° F (ventilátorral támogatott) hőmérsékletre.
2. Vékonyan szeletelje fel a citrom felét, és tegye félre. A másik felét megnedvesítjük, és összekeverjük a harissával, az olívaolaj felével, a sóval és a citromlé felével, hogy vékony paszta legyen. Használja a felét a hal megsütetésére, és tegye félre a pácoláshoz.
   
3. Készítsük elő a zöldségeket, és tegyük egy közepes méretű sütőálló edénybe. Dobd fel a maradék páclével.
   
4. Keverje át az olajbogyót, és töltse fel a felszeletelt citrommal. 15-20 percig sütjük. Távolítsa el és rendezze a halat a tetejére.
   
5. Tegye vissza a sütőbe, és további 10-15 percig sütje (a pontos idő a filé vastagságától függ).
   
6. Csepegtesse meg a maradék olívaolajjal, és azonnal tálalja. Legjobb frissen fogyasztható, de legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben. Tálalás előtt melegítse fel.

Összetevők táplálkozási bontása (adagonként, 1 filé + zöldség)

Nettó szénhidrátFehérjeKalória

Harissa Paste, házi készítésű (KetoDiet blog)
2,7 g	0,9 g	2,9 g	44 kcal
Olívaolaj, extra szűz
0 g	0 g	27 g	239 kcal
Citromlé, friss
0,8 g	0 g	0 g	3 kcal
Hal, tőkehal, atlanti, nyers
0 g	26,7 g	1 g	123 kcal
Cukkini (nyári tök, cukkini)
2,1 g	1,2 g	0,3 g	17 kcal
Paprika, sárga harang, friss
1,2 g	0,3 g	0,1 g	9 kcal
Paprika, piros harang, friss
1,2 g	0,3 g	0,1 g	9 kcal
Hagyma, piros, friss
1 g	0,2 g	0 g	6 kcal
Fekete olajbogyó
0 g	0,2 g	2,2 g	23 kcal
Citrom (egész), friss
0,7 g	0,1 g	0 g	3 kcal
Adagonként összesen, 1 filé + zöldség
9,6 g	30 g	33,7 g	475 kcal

1. Blog
2. Receptek
3. Tenger gyümölcsei
4. Alacsony szénhidráttartalmú marokkói hal egy tálca sütés

1. Blog
2. Receptek
3. Hálózat
4. Alacsony szénhidráttartalmú marokkói hal egy tálca sütés

1. Blog
2. Receptek
3. Alacsony szénhidráttartalmú marokkói hal egy tálca sütés

1. Blog
2. Dearna Bond
3. Alacsony szénhidráttartalmú marokkói hal egy tálca sütés

Dearna szenvedélyes gasztronómiai és ételfotós, és szereti megosztani tudását és lelkesedését mind élelmiszerblogján, mind pedig online fotótanfolyamain keresztül.

---