Alacsonyabb étkezés az élelmiszerláncon - Vízlábnyom-kalkulátor
Sok víz szükséges az elfogyasztott ételek, az általunk felhasznált energia és minden vásárolt dolog előállításához. Használja az alábbi víztakarékossági tippjeinket, hogy jobb ételválasztással csökkentse vízfelhasználását. Számos módot talál a vízlábnyom csökkentésére.
Egyél több zöldséget. Óriási mennyiségű vízre van szükség az olyan állati termékek előállításához, mint a hús és a tejtermékek, mert az állatállomány és a baromfi az Egyesült Államokban nagy mennyiségű vízintenzív takarmányt fogyaszt - általában kukoricát és szójababot.
Próbálja ki a Hús nélküli hétfőt és hetente egy nap vegetáriánusnak indul. Jelentősen csökkentheti a vízterületét.
Válasszon legelőnevelésű termékeket: Ha mégis húst, tejterméket és tojást fogyaszt, válassza a legelőn termelt termékeket. Jobb neked és a bolygónak, és a füvet (szemben a kukorica és a szója takarmányával) ritkábban öntözik, így kevésbé függ a kék vízkészletektől.
Kerülje a feldolgozott ételeket: Sok víz kerül az ételek feldolgozásához. Válasszon több gyümölcsöt, zöldséget, leveles zöldséget (például spenótot és kelkáposztát) és teljes kiőrlésű gabonát.
Igyon egy csészével kevesebb kávét naponta, vagy - ha valóban szüksége van a koffeinjavításra - inkább menjen teázni, mivel a kávé fontja az egyik legmagasabb a víz lábnyomával.
Ne menj dióba. Jó, tápláló fehérjeforrás, de a dió a fő vízi disznó. A tej tekintetében a szója- és a zabtejeknek kisebb a lábnyoma, mint a viszonylag magas vízlábnyomú diótejeknek. A tehéntejnek jellemzően a legnagyobb a vízlábnyoma.