Alapvető élelmiszerek tények gyerekeknek
Vágott étel olyan élelmiszerek, amelyek könnyen tárolhatók és egész évben fogyaszthatók. Különböző típusú alapvető ételeket használnak a világ különböző részein.
A kifejezés a mindennapi étrend közös alapját jelenti egy helyen. A burgonya és a rizs a leggyakoribb példa, de a kenyér igen nem alapvető élelmiszer, mert ez egy gyártott élelmiszer, amelyet nem lehet tárolni. Természetesen mindig elkészíthető, hiszen a búza van alapétel. A gyümölcs nem alapanyag, mert általában az év egy bizonyos szakaszában növekszik. A hús nem alapanyag, mert lehet, hogy nem áll rendelkezésre, vagy drága megvásárolni. A zöldségfélék egyes országokban alapanyagok lehetnek, másokban azonban nem. Azok az ételek, amelyekhez speciális létesítményekre van szükség, mint például a hűtés, nem alapvető élelmiszer.
Íme néhány példa a vágott élelmiszerekre:
- Kukorica
- Rizs
- Búza
- Krumpli
- Manióka
- Szójabab
- Édes burgonya
- Yams
- Cirok
- Főzőbanán
- Árpa
- Lencse