Almaallergia Van segítség!
Jó alkalom az almáról beszélgetni. Johnny Appleseed úttörő volt az almafák Pennsylvania, Ohio, Ontario, Indiana, Nyugat-Virginia és Illinois területén történő bevezetésében. A természetvédelem terén betöltött vezető szerepe miatt öröksége megszilárdult a havi Johnny Appleseed-nappal, amelyet évente, szeptember 26-án ünnepelnek.
A régi mondás ellenére: „A napi alma távol tartja az orvost”, bár az alma nem mindenkinek jó. A gyümölcs néhány embernél emésztőrendszeri rendellenességeket okozhat. Orális allergiás szindrómához vagy pollen-étel allergia szindrómához is vezethet, amely a száj, az ajkak és a torok bizsergését és duzzanatát okozza. Szerencsére az irritáló szájtünetek csak rövid ideig tartanak, de eléggé őrjítőek lehetnek ahhoz, hogy sokan inkább lemondanak az almáról, nem pedig annak hatásával foglalkoznak.
Ez a szindróma tulajdonképpen egy pollenallergiából ered - általában a fa pollenjeire, beleértve a nyír, éger, szil és mogyoró. Ezeknek a fáknak a pollenjei annyira hasonlítanak az almában található fehérjékre, hogy testének nehéz lehet megkülönböztetni őket. Így, ha hajlamos reagálni ezekre a fa pollenekre, akkor reagálhat az almára is. Ez mind a felnőtteket, mind a gyerekeket érinti.
Ez a jelenség nem korlátozódik az almára. Előfordulhat más friss gyümölcsöknél és zöldségeknél. Szerencsére vannak módok a reakciók minimalizálására. Először kipróbálhatja az alma hámozását, mivel az alma héjában gyakran magasabb a fehérjék koncentrációja. Főzheti az almát is.
Ha orális allergiás szindróma elég zavaró, vagy azt okozza, hogy képtelen elviselni számos különféle friss terméket, akkor beszéljen orvosával arról, hogy allergiás tesztet kapjon, és elkezdjen allergiás kezelési programot. A szublingvális immunterápia (az allergiás felvételek alternatívája, amely orális allergiás cseppeket használ) hatékony ételallergia-kezelési programnak bizonyult, és gyakran csökkentheti a szájüregi allergiás szindróma tüneteit, lehetővé téve, hogy többet fogyasszon a szeretett friss ételekből.
A szerzőről
Stuart H. Agren, M.D.
Stuart H. Agren, M.D. egyetemi tanulmányait az Utah-i Egyetemen fejezte be, majd 1974-ben szerezte orvosdoktorát a Tulane Egyetem Orvostudományi Karán. További képzést az L.D.S. Kórház az utahi Salt Lake City-ben, majd 1975-től megalapította magánorvosi gyakorlatát. Dr. Agren mini rezidenciát végzett az ipari orvostudományban a Rutgers Egyetem Robert Johnson Orvostudományi Karán, és képzést is végzett, hogy minősített orvosi felülvizsgálati tiszt legyen.
Dr. Agren a TRW és a McDonnell Douglas orvosi igazgatója volt, Mesa, Arizona, valamint a Stauffer Chemical és Kennecott Copper, Salt Lake City, Utah. Emellett az Arizonai Állami Egyetem oktatója volt.
Dr. Agren magánorvosi praxisában a családgyakorlásra és az allergiára szakosodott. Magánorvosi allergológusként végzett munkája során az ország egyik első orvosaként szublingvális immunterápiát írt fel betegeinek a szubkután immunterápia (allergiás felvételek) alternatívájaként. Úttörő szerepet töltött be az élelmiszerallergia-kezelés és a kutatás területén is, és programot dolgozott ki többféle ételallergia egyidejű kezelésére a nyelv alatti immunterápia segítségével. Dr. Agren szerepelt a CBS, az NBC és az ABC helyi leányvállalatainál, és elnyerte a Phoenix Magazine által a társak által jelölt „Top Doc” díjat.
20 év magángyakorlat után Dr. Agren az AllergyEasy alapítója és elnöke lett, amely az ország egész területén működő alapellátási orvosok számára segít az allergiás tesztek és a nyelv alatti immunterápiás kezelések felajánlásában. Több mint 200 orvos több mint 32 államban használja az AllergyEasy programot, hogy segítse a pácienseit a környezeti és ételallergiák és az asztma leküzdésében.