Az 5 legfontosabb bélgyógyító étel - egészségesen Hannah
Hogyan értékelné a bél egészségét?
Célzás: ha valaha is szuper stresszes volt, vett egy kört antibiotikumokkal VAGY időt töltött egy szokásos nyugati étrenden (Standard American Diet), akkor valószínű, hogy a bél egészségi állapota nem a legjobb!
Mint kiderült, a nyugati orvoslás csak most fedezi fel újra, hogy az egészség (és a betegség) valóban a bélben kezdődik. Tehát, ha úgy érzi, hogy van valami "ki" ezen a területen, ne hagyja figyelmen kívül.
Az egészségtelen bél jelei a nyilvánvalótól (pl. Puffadás, gáz és emésztési zavarok) a nem annyira nyilvánvalóig terjednek (pl. Ekcéma, asztma, sőt szorongás). Ha ezek közül bármelyik harangot cseng neked, érdemes szeretetet adni a belednek!
A jó hír az, hogy a bél egészségének jövője a kezedben van. És az étellel kezdődik. Néhány egyszerű étrendváltással megfordíthatja a kellemetlen tüneteket, és egészséges bélrendszerrel kezdheti megélni az életet. Mint mondják, az étel gyógyszer!
Ma megosztjuk a top 5 bélgyógyító ételünket. Ezek az ételek mind szerepet játszanak a sérült bél megnyugtatásában, táplálásában és újjáépítésében. Mindegyik olcsó, széles körben elérhető ... és néhányat otthon is elkészíthet!
És azok számára, akik komolyan gondolják a bélük gyógyulását és az egészségük felemelését, összeállítottunk egy ingyenes útmutatót is, amely felsorolja a legfontosabb bélgyógyító kiegészítőket.
Az 5 legfontosabb bélgyógyító étel
# 1 - Csontleves
Mozogjon a turmixokon és a hidegen sajtolt gyümölcslén ... ha olyan italt keres, amely megváltoztatja az egészségét, akkor ez a csontleves!
A csontlevest úgy állítják elő, hogy a csontokat vízben lassan (ecetes érintéssel) pároljuk, akár 36 órán keresztül. Ez a lassú főzési folyamat kulcsfontosságú ásványi anyagokat (beleértve a magnéziumot, kalciumot és foszfort), fehérjéket és aminosavakat szabadít fel a csontokból a folyadékba, ezáltal erős és egészséges ital- vagy levesalapot hoz létre.
Most, ha komolyan gondolja a bél gyógyulását, íme két fő ok, amiért érdemes megfontolnia a csontleves rendszeres szedését:
- Gondolj szegény béledre. Annak ellenére, hogy kissé sérült és gyulladt, még mindig folyamatosan dolgozik ... lebontja az ételt, és felszívja milyen tápanyagokat, hogy tovább tudjon tartani! De ha a sérült béled beszélhetne veled, akkor azt mondanák, hogy nehéz munka kivonni a táplálékot az ételekből (még akkor is, ha bőséges, teljes ételekből álló étrendet fogyasztasz). A beled mindent megtesz, de ahol a felszívódás romlik, fennállhat a tápanyaghiány kialakulásának veszélye - ami minden bizonnyal nem segít a gyógyulási folyamatban!
Itt jön be a csontleves. A csontleves a könnyen felszívódó vagy „biológiailag hozzáférhető” tápanyagok gazdag forrása. Valójában nehéz lenne megtalálni a biológiailag elérhető táplálék ugyanolyan gazdag forrását. Más szavakkal, a csontleves a megnyugtató, helyreállító nyaralás, amelyet a beled keresett! A csontleves rendszeres fogyasztása jól megérdemelt pihenést biztosít a bélnek, és biztosítja a szervezet számára azt az extra táplálékot, amely mind a boldoguláshoz, mind a gyógyuláshoz szükséges.
- Bélgyógyító fehérjék és aminosavak. A biológiailag hozzáférhető táplálék mellett a csontleves csillaghatalommal bír az irritált vagy szivárgó bél gyógyításában és lezárásában. Ez nagyrészt a gyógyító fehérjék és aminosavak egyedülálló kombinációjának köszönhető. Hogy néhányat említsek + néhány előnyük:
- Kollagén - megnyugtatja a bélbélést
- Prolin - csökkenti a gyulladást és segít helyreállítani a bélbélést
- Glicin - segíti az izomtömeg fenntartását, elősegíti a méregtelenítést és felépíti a bélbélést
- Glutamin - a sérült bél kijavításának másik alapvető építőköve, a glutamin mindig szerepel a legfontosabb bélgyógyító kiegészítők listáján.
Csontleves készítésekor javasoljuk a szabad tartás, a fűvel táplált velő vagy ízületi csontok beszerzését (a csirke, a marha és a bárány mind jó választás). Ez biztosítja, hogy a húsleves tele van egészséges ásványi anyagokkal, fehérjékkel és aminosavakkal, és valószínűleg hűtőszekrény hőmérsékletén kocsonyává válik!
# 2 - Erjesztett zöldségek
A történelem során a világ minden táján élő kultúrák erjesztett zöldségeket fogyasztottak az emésztőrendszer jó egészségének megőrzésére. Valahol ezeket az ételeket elfelejtették a nyugati étrendben. Kiváló ízük és bélgyógyító probiotikumok miatt azonban az erjesztett zöldségek visszatérnek!
Ha kíváncsi arra, hogy mi az erjesztett zöldség, azok olyan zöldségek, amelyek egy laktofermentációs folyamaton mentek keresztül, ahol a természetes baktériumok hatékonyan "megemésztették" őket. Gyakran használnak oldhatatlan rostokban gazdag zöldségeket, például káposztát. A sérült bélben szenvedő embereknek gyakran nehézségekbe ütközhet a túl sok karcos, oldhatatlan rost fogyasztása. De erjesztett állapotban ezeket a zöldségeket sokkal könnyebb megemészteni.
Ha készen áll a bélrendszer gyógyítására, teljes körű táplálkozási szolgáltatásokat kínálok, ahol együtt dolgozunk az egészségügyi problémák kiváltó okának eléréséért.
Néhány népszerű (és finom) erjesztett zöldség, amelyet beépíthet az étrendbe, a nyers kim-chi és a savanyú káposzta. Az ilyen nyers (és lehetőleg vad) fermentok szó szerint tele vannak virágzó, egészséges baktériumokkal, amelyek a bél számára előnyösek:
- a rossz baktériumok populációjának ellenőrzése
- hasznos enzimek, B-vitaminok és még sok más
- megnyugtató gyulladás, és
- az immunrendszer modulálása.
Érdekes, hogy az erjesztett zöldségek az egészséges baktériumok erőteljesebb forrásai, mint a probiotikus tabletták. Az erjesztett zöldségekben található baktériumok ugyanis aktívan gyarapodnak táplálékforrásukon, míg a probiotikus tabletták fagyasztva szárított probiotikus telepeket tartalmaznak, amelyek szunnyadóbb állapotban vannak.
Kapcsolódó: Bélgyógyítás Candida és Leaky Gut számára
Jegyzet: Amikor erjesztett zöldségekkel kezdjük, ne feledjük, hogy létezik olyan dolog, hogy „túl sok jó dolog”. Míg egyetlen villás kraut ártalmatlannak tűnhet, szó szerint jó baktériumok ezrei rohamozzák meg a beledet. Elég nagy kavarodást okozhat! Ne feledje tehát, hogy a túl sok, túl gyors fogyasztás kellemetlen tünetekhez vezethet!
Tehát, ha súlyosan sérült béllel vagy szorongó tünetekkel dolgozik, gondolkodjon alacsonyan és lassan. Kezdheti azzal, hogy csak néhány szál krautot vezet be egy étkezéssel, és onnan épít fel.
# 3 - Kefir
A kefir a probiotikumok másik erős (és nagyon finom!) Természetes forrása, amely támogatja az egészséges bélműködést. Kelet-Európából és Ázsiából származó kefir úgy készül, hogy „kefirszemeket” ad hozzá cukrot tartalmazó folyadékokhoz, például kókuszvízhez, tehéntejhez vagy kecsketejhez.
A kefir „szemcsék” valójában nem a hagyományos értelemben vett szemek, hanem több mint 30 mikroorganizmus törzs tenyészetei, beleértve a hasznos tejsavat képző baktériumokat és élesztőket. Ezek a mikroorganizmusok megemésztik a folyadékban jelen lévő cukrot, hogy savanyú, probiotikumokkal infúziós italt állítsanak elő.
A tej alapú kefirek állaga hasonló a joghurthoz és savanykás ízű, míg a kókuszos vagy cukros vizes kefir finom, pezsgő italt biztosít.
Kapcsolódó: 3 módja annak, hogy szabotálja a bél mikrobiomját
A kefirben jelen lévő nagyszámú (és ezért sokféleség) mikroorganizmus erőteljes bélkezelő táplálékká teszi, és jóval erősebb, mint más fermentált tejtermékek, például a joghurt.
Mint más erjesztett ételeknél, kefirt is vásárolhat az egészséges élelmiszerbolt hűtőszekrényében. Alternatív megoldásként megvásárolhatja saját kefir gabonáját, és elkezdheti otthon elkészíteni!
# 4 - Prebiotikus rost
Egy dolog rengeteg jótékony baktériumot hívni a bélbe, de ha azt akarja, hogy ragaszkodjanak hozzá ... ennivalóra van szükségük!
Nem szabad összetéveszteni a probiotikumokkal, a prebiotikus rost a bélgyógyító rejtvény másik kulcsfontosságú darabja. Leegyszerűsítve: a prebiotikus rost a bélben lévő jó baktériumok tápláléka.
Néhány kiváló élelmiszer-alapú prebiotikus rostforrás a következők:
- hagyma
- fokhagyma
- jerusalem articsóka
- tök
- sárgarépa
- cékla
- édesburgonya
Jegyzet: A bélműködési zavarok jellegétől és súlyosságától függően, amelyek gyógyításán munkálkodik, előfordulhat, hogy még nem áll készen arra, hogy sok prebiotikus rostot elviseljen étrendjében. Például, ha vékonybél baktériumok elszaporodását vagy „SIBO” -ot diagnosztizáltak Önnek, ezek közül az ételek közül néhányan kellemetlen tüneteket okozhatnak. Legyen figyelmes és nézze meg, mi érzi jól magát a testének!
# 5 - Levesek és pörköltek
A levesek és pörköltek fogyasztása egy másik kiváló módszer arra, hogy a sérült bélnek segítő kezet nyújtson.
A hagyományos kínai orvoslásban jól ismert, hogy a „melegítő” vagy főtt ételek támogatják a test gyógyulását és újjáépítését. A húslevesekhez hasonlóan a lassú főzési folyamat is segíti a komplex fehérjék könnyen hozzáférhető aminosavakká bontását, kevesebb energiára van szükségünk az emésztéshez.
Kapcsolódó: Hogyan állapítható meg, hogy a beled okozza-e egészségügyi problémáidat
Mélyen tápláló étkezéshez próbáljon lassan főzni olyan húsdarabokat, mint az osso buco vagy a marhapofa zöldségekkel. Ha problémás hasa van, javasoljuk, hogy ragaszkodjon olyan gyökérzöldségekhez, amelyekben magas a nyugtató, oldódó rosttartalom (pl. Sárgarépa, cékla és tök). Bár szeretjük a nem keményítőtartalmú zöldségeket, például a brokkolit és a karfiolt, magas oldhatatlan rosttartalmuk irritálhatja a már sérült bélbélést!
Tipp: A levesek és pörköltek bélgyógyító előnyeinek növelése érdekében feltétlenül adjon hozzá 1-2 csésze csontlevest!
Sok szerencsét a bélgyógyító úton! A bélgyógyászati kiegészítők útmutatójának letöltéséhez kattintson ide.
* Ezt a bejegyzést Bec és Amy írta: Cultivate Beauty a HealthfullyHannah.com webhelyhez. Bec és Amy az ausztráliai Queensland-ben található nővérek, akik szenvedélyt szereznek a holisztikus egészség és szépség iránt. Saját személyes egészségügyi útjaik során felfedezték a valódi ételek erejét és a pozitív napi szokások ápolását. Bec és Amy segít más nőknek is ugyanezt tenni a weboldalukon, a Cultivate Beauty-on és a YouTube-csatornájukon keresztül. Megtalálhatja őket az Instagramon, a Facebookon és a Pinteresten is!
Közzététel: Annak érdekében, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk Önnek, webhelyem mentes minden harmadik féltől származó hirdetéstől és promóciótól. (Így soha nem zavarja a hirdetések). Ehelyett kapcsolt linkeket használok azokhoz a termékekhez, amelyeket ajánlok és amelyekben hiszek. Ha profitált az általam megosztott információkból, támogathatja munkámat azáltal, hogy megvásárolja a HealthfullyHannah.com leányvállalati linkjeit. Ez egy módja annak, hogy ellensúlyozza a HealthfullyHannah.com fenntartásával járó sok költséget.
Résztvevői vagyunk az Amazon Services LLC Associates programnak, a leányvállalatok hirdetési programjának, amelynek célja, hogy díjakat szerezzünk számunkra az Amazon.com és a kapcsolt webhelyek linkelésével. Kérjük, vegye figyelembe, hogy csak azokat a termékeket ajánlom, amelyeket személyesen használok, és úgy gondolom, hogy előnyös lenne olvasóim számára. Köszönöm, hogy támogattad a munkámat!
Hannah Smith
Hannah az Healthfully Hannah alapítója, és táplálkozási szakember, aki tudományos alapokon nyugvó, lépésről-lépésre történő útmutatással felhatalmazza a nőket az egészséges életre. Olvassa el Hannah egészségügyi útját, amely arra késztette, hogy felfedezze a funkcionális orvoslás és a táplálkozás erejét. Vegye fel a kapcsolatot Hannah-val itt.
Többet keres? Ne hagyja ki a Facebook privát közösségét, ahol kérdéseket tehet fel, ötleteket oszthat meg és több száz hasonló gondolkodású nőtől kaphat támogatást ezen az úton. Alig várom, hogy láthassalak a csoportban!
Akár ez is tetszhet
Ha csatlakozik a közösségemhez, azonnali hozzáférést kap az útmutatóim, munkalapjaim és e-könyveim könyvtárához, amelyek felhatalmazzák Önt arra, hogy egyszerű, ugyanakkor hatékony változtatásokat hajtson végre az egészsége érdekében.