Az alacsony kalóriatartalmú étrend rizskorpaolajjal gyakorolt hatása a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkre hiperlipidémiában
Hovatartozás
- 1 Az emberi táplálkozás tanszéke és laboratóriuma, Qazvin Orvostudományi Egyetem Orvostudományi Kar, Qazvin, Irán.
- PMID: 23798921
- PMCID: PMC3685777
Szerzői
Hovatartozás
- 1 Az emberi táplálkozás tanszéke és laboratóriuma, Qazvin Orvostudományi Egyetem Orvostudományi Kar, Qazvin, Irán.
Absztrakt
Háttér: A szív- és érrendszeri betegségek továbbra is a halálozás és a fogyatékosság legfőbb okai az iparosodott és a fejlődő országokban. A kutatás célja az alacsony kalóriatartalmú étrendű rizskorpaolaj lipidprofilokra gyakorolt hatásának meghatározása volt hiperlipidémiás betegeknél.
Anyagok és metódusok: Ez a tanulmány egy párhuzamos csoportok randomizált klinikai vizsgálata volt, amely a teszt előtti és utáni felépítésű volt. Ötven hiperlipidémiás beteg vett részt mindkét nemben és 25-65 éves kor között. A betegek 1400 kcal energia, 17% fehérje, 26% zsír és 57% szénhidrát alapján alacsony kalóriatartalmú étrendben részesültek négy héten keresztül. A kezelt csoport alacsony kalóriatartalmú étrendben részesült, beleértve a rizskorpaolajat (30 g/nap). A vérmintákat egy éjszakai (12 órás) éhgyomri periódust követően vettük a vizsgálat előtt és az intervenciós időszak utolsó napján. A beavatkozás előtt és után antropometriai indexeket és a szérum triacil-glicerin, az összes koleszterin, az alacsony sűrűségű lipoprotein és a nagy sűrűségű lipoprotein szintjét mértük.
Eredmények: Mindkét csoportban a súly, a testtömeg-index, a derék és a csípő kerülete jelentősen csökkent (P következtetések: Az eredmények megerősítik, hogy az egészséges étrend részeként fogyasztott rizskorpaolaj hatékonyan javítja a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit.
Kulcsszavak: Szív-és érrendszeri betegségek; diéta; alacsony sűrűségű lipoprotein; rizs korpa olaj; az összes koleszterinszint.