Az egészséges betöltött zabpelyhes süti, amelyet reggelire eszel

Sütik reggelire? Jól hallottál minket. Gondoljon ezekre az egészséges pékárukra, mint rágós (hordozható) granolára, juharsziruppal édesítve és egészséges összetevőkkel, például chia maggal és dióval csomagolva. A sütik gluténmentesek is - a tészta minden célra zablisztet használ, de ezt soha nem tudná!

Nincs kéznél zabliszt? Készítsen saját magad úgy, hogy egész zabot őrölsz egy robotgépben, amíg a keverék nem lesz lisztes. Csak feltétlenül mérje meg a zablisztet az őrlés után, ne azelőtt. Hogy ezt a receptet tejmentes reggelivé változtassa, egyszerűen cserélje ki a vajat egyenlő részek kókuszolajjal. Ezeket a sütiket a reggeli kávéval párosítva minden sokkal édesebb lesz.

Gluténmentes reggeli zab sütik

Előkészítés ideje: 18 perc
Pihenő idő: 15 perc
Főzési idő: 12 perc
Teljes idő: 45 perc
Adagok: 12 süti

Hozzávalók:

½ csésze sózatlan vaj, olvasztva
½ csésze sötétbarna cukor, csomagolva
¼ csésze juharszirup
1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
1 ½ csésze gluténmentes régimódi zab
1 csésze gluténmentes zabliszt
1 evőkanál chia mag
½ teáskanál őrölt fahéj
¾ teáskanál sütőpor
¼ tk finom só
¼ csésze szárított áfonya
¼ csésze dió, durván apróra vágva
¼ csésze tökmag

Útvonalterv:

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

2. Egy nagy keverőtálban keverje össze a vajat, a cukrot, a juharszirupot, a tojást és a vaníliát, amíg jól össze nem keveredik.

3. Egy fakanállal keverje össze a zabot, a zablisztet, a chia magokat, a fahéjat, a sütőport és a sót, amíg össze nem keveredik.

4. Hajtsa be az áfonyát, a diót és a tökmagot.

5. Egy nagy fagylaltkanál segítségével egyenletesen ossza fel a keveréket 12 körre. Hagyja lehűlni a fagyasztóban 15 percig.

6. Tegye a tésztát egy előkészített tepsire, és nyomja meg minden kört, hogy ellapuljon.

7. Süssük 10–12 percig, amíg a széle aranybarna lesz.

8. Hagyja 5 percig hűlni a tepsiben, majd helyezze át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.

---