Az egyetem beleegyezik abba, hogy a fogyatékkal élő amerikaiakról szóló törvény szerint étkezési allergiát fogadjon el a hallgatók számára
Az Egyesült Államok Ügyvédi Irodája bejelentette, hogy a Lawrenceville NJ-ben található Rider University egyetértett abban, hogy éttermi allergiás hallgatóinak szállást biztosít, miután hallgatói panaszt kapott.
A meg nem nevezett, lisztérzékenységben szenvedő diák, aki gluténmentes étrendet követelt meg, 2016 júliusában panaszt nyújtott be az Egyesült Államok Igazságügyi Minisztériumához. Egy későbbi vizsgálat megállapította, hogy a Rider étkezési politikája megsértette a fogyatékossággal élő amerikaiak törvényét (ADA), mivel nem tett eleget. ésszerű szálláslehetőségek az ételallergiában szenvedő diákok számára, és nem tudják megfelelően képezni a személyzetet az ilyen szálláshelyekkel kapcsolatban.
Noha nem ismeri el az ADA megsértését, az egyetem beleegyezett abba, hogy módosítja politikáját és eljárásait a panasz megoldása érdekében.
A Ryder szóvivője, Kristine Brown az NJ.com egyik idézetében elmondta, hogy a változások egy ideje zajlanak:
Tavaly ősszel a Rider új ételkészítő állomást nyitott, amely kizárja a fő ételallergiát okozó összetevőket. Az ebédlőben található állomás a nyolc fő élelmiszerallergén - földimogyoró, fa dió, hal, kagyló, tej, tojás, búza és szója - mentes ételeket szolgál fel. A biztosított ételek szintén gluténmentesek.
Folytatjuk a lehetőségeket, hogy a Rider Egyetem hallgatói számára a legegészségesebb és legbiztonságosabb ételeket biztosítsuk.
A település részeként a Rider-nek saját politikáját is el kell fogadnia az ételallergiás diákok befogadására, ahelyett, hogy támaszkodnia kellene élelmiszer-szállítója korlátozott politikájára, főállású dietetikust kell alkalmaznia a hallgatók tanácsadására, és lehetővé kell tennie a hallgatók számára, hogy előre rendeljenek étkezést.
Mondta Craig Carpenito, New Jersey amerikai ügyvédje nyilatkozatában:
Ez a megállapodás javítja az ételallergiával összefüggő fogyatékossággal élő hallgatók tapasztalatait, és segíti őket abban, hogy az oktatás megszerzésére összpontosítsanak.