Az étrend világi trendjei és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői a Framingham-tanulmány - PubMed
Hovatartozás
- 1 Társadalom- és magatartástudományi tanszék, Bostoni Egyetem Közegészségügyi Iskola, MA 02118.
Szerzői
Hovatartozás
- 1 Társadalom- és magatartástudományi tanszék, Bostoni Egyetem Közegészségügyi Iskola, MA 02118.
Absztrakt
Célkitűzés: Ebben a tanulmányban megvizsgáltuk az étrendi bevitel és a szív- és érrendszeri betegségek rizikófaktorainak három évtized alatt bekövetkezett változásait az Egyesült Államok népességén alapuló mintában.
Tervezés: Az étrendi profilok és a kockázati tényezők szekuláris tendenciáit tanulmányozták az alanyok keresztmetszeti mintáiban az 1957-1960, 1966-1969 és 1984-1988 közötti Framingham-tanulmányból.
Eredmények: Az étkezési koleszterinszint jelentősen csökkent, míg a makrotáp- és zsírsav-bevitel csak kismértékben változott. Úgy tűnt, hogy a férfiak az 1966–1969 közötti 16,4% -ról az 1984–1988 közötti 17,0% -ra növelték telített zsírbevitelüket (P következtetések: Az étrend és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek szintjén megfigyelt világi tendenciák a Framingham-i populációban fontosak a szív- és érrendszeri egészség, többek között táplálkozási beavatkozások népszerűsítésére irányuló népességalapú stratégiák kidolgozásának és végrehajtásának irányában.