Az étrendi rostok hatása a bél mikrobiotájára a fogadó egészségében és betegségében - ScienceDirect
Az étel túlélésünk és jólétünk elsődleges igénye. Az étrend azonban nemcsak az emberi növekedés, a szaporodás és az egészség megőrzéséhez nélkülözhetetlen, hanem modulálja és támogatja az emésztőrendszert - a bél mikrobiotáját - gyarmatosító szimbiózis mikrobaközösségeket is. Ételünk típusa, minősége és eredete formálja a bélmikrobáinkat, és befolyásolja azok összetételét és működését, befolyásolva a gazda-mikroba kölcsönhatásokat. Ebben az áttekintésben az élelmi rostokra fogunk összpontosítani, amelyek közvetlenül kölcsönhatásba lépnek a bélmikrobákkal és kulcsfontosságú metabolitok, például rövid szénláncú zsírsavak előállításához vezetnek, és megvitatjuk, hogy az étkezési rostok miként hatnak a bél mikrobiális ökológiájára, a gazdaélettanra és az egészségre. Hippokratész „Hagyja, hogy az étel legyen a te gyógyszered, és a gyógyszer legyen a te ételed” fogalma évezredekkel később továbbra is nagyon releváns, de meg kell fontolni, hogy az étrend miként használható a bél mikrobiális ökológiájának modulálására az egészség elősegítése érdekében.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk
Kulcsszavak
Ajánlott cikkek
Cikkeket idézve
Cikkmérők
- A ScienceDirectről
- Távoli hozzáférés
- Bevásárlókocsi
- Hirdet
- Kapcsolat és támogatás
- Felhasználási feltételek
- Adatvédelmi irányelvek
A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .