Balzsamos sült répasaláta uborkával és kecskesajttal

Van valami az édes pörkölt répa tejszínes, tangós kecskesajttal; olyan jó, hogy szinte elfelejted, hogy salátát eszel. Dobj be néhány hűvös, ropogós cukrot, és bulizol magadnak. A répa pörkölése valóban koncentrálja az ízét, ami remekül passzol a balzsamecethez. Ez a recept citrom uborkát igényel, amely sárga és citrom alakú. Szeretjük, mert enyhe és szinte édes, soha nem keserű. Élvezze ezt a salátát köretként, ahogy van, vagy adjon hozzá egy marék kedvenc zöldjét, hogy teljes étkezés legyen belőle.

Útmutatások

Megőrül a gazdák piacán, és másfajta répát vagy uborkát használ: cukornád-cukorrépa, aranyrépa, angol vagy örökös uborka. Vegán? Cserélje ki a kecskesajtot pirított tökmagra.

Adagonként: 131 kalória; 8g zsír; 10,8 g szénhidrát; 4g fehérje; 7mg koleszterin; 363mg nátrium.

Táplálkozási tények

Konténerenként kiszolgálás 4

Mennyiség adagonként Kalóriák 131 Összes zsíradék 8g Telített zsír3g Transz-zsír: 0,0 g Többszörösen telítetlen zsír: 0,7 g Egyszeresen telítetlen zsír 4,4 g Koleszterin 7mg Nátrium 363mg Összes szénhidrát 10,8 g Diétás rost1g Cukrok 7,1 g Fehérje 4g

Kalória zsírból74
% Napi érték*
13%
14%
2%
15%
4%
6%

A5-vitamin		C-vitamin 8%
Kalcium4%		Vas5%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:

---