Banán-kefir turmix - mi; s a PlateWhat-on; s a Tányéron

Mit mondhatnék erről a turmixról? Finom és nem is olyan édes (bár elkészítheti olyan édesnek, amennyit csak akar). Szeretem, ha egy forró napon vagy egy szép futás után fogyasztom - hideg, enyhén savas íz, banán íze, csillapítja a szomját. Ahh ... És mindazok a kefirből származó egészséges baktériumok!

A kefir állandósága némileg hasonló a joghurthoz, de nem olyan sima, és íze határozottan más. Mivel az erjedés során valamilyen szén-dioxid keletkezik, ez tulajdonképpen észlelhető egy italban, ami a kefir ivását érdekes (jó értelemben vett) élménnyé teszi.

A kefirt olyan emberek is kipróbálhatják, akik laktóz-intoleránsak, mivel többségük elviseli. Ennek oka, hogy a tejcukrot az erjesztési folyamat során tejsav és szén-dioxid előállítására használják. Kis mennyiségű laktóz még mindig jelen van a késztermékben, de a kefirben található sok baktérium enyhíti a lehetséges tüneteket. Ne felejtsd el először kis mennyiségben kipróbálni (ha tudod, hogy laktóz-intoleráns vagy)!

Hozzávalók:

• 3 banán
• 2 csésze kefir
• 1 evőkanál cukor

Utasítás:

1. Tegyen minden hozzávalót egy turmixgépbe, és dolgozza fel (a merülő turmixgép is remekül működik).
2. Hűtve tálaljuk.

Hozam: 2 adag

Táplálkozási információk: Cal 291, Prot 13g, Carb 58g, Zsír 3g, Rost 4,6g

---