Bircher müzli almával; banán recept - BBC Good Food
A zab és a mag egy éjszakán át történő áztatása megkönnyíti az emésztést, és a müzli extra krémes lesz. Nagyszerű egy gyors reggelihez, közvetlenül a hűtőszekrényből
| kcal | 405 |
| zsír | 18g |
| telít | 3g |
| szénhidrát | 44g |
| cukrok | 28g |
| rost | 7g |
| fehérje | 13g |
| só | 0,1 g |
Hozzávalók
- 1 étkezési alma, durvára reszelt
- 50g jumbo zabkása zab
- 25 g vegyes mag (például napraforgó, tök, szezám és lenmag)
- 25 g vegyes diófélék (pl. Brazil, mogyoró, mandula, pekándió és dió), durván aprítva
- ¼ tk őrölt fahéj
- 100g teljes zsírtartalmú természetes bio-joghurt
- 1 közepes banán, szeletelve
- 25g organikus szultána
Módszer
Tegye a reszelt almát egy tálba, és adja hozzá a zabot, a magokat, a dió felét és a fahéjat. Dobd jól össze. Keverje hozzá a joghurtot és 100 ml hideg vizet, fedje le és hűtse néhány órán át vagy egy éjszakán át. Kanalazzuk a müzlit két tálba, és tegyük a tetejére a felszeletelt banánt, szultanát és a maradék diót.
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2015. december