Böjt - A történelem I. része A böjt módszere
A böjt egy idő óta bevált hagyomány. Nemcsak fogyáshoz, hanem a koncentráció javításához, az élet meghosszabbításához, az Alzheimer-kór megelőzéséhez, az inzulinrezisztencia megelőzéséhez és az egész öregedési folyamat megfordításához. Itt sok mindenről beszélhetünk, így új „Böjt” alfejezetet kezdünk.
Nincs semmi új, kivéve azt, amit elfelejtettek - Marie Antoinette
Tehát a fogyás elfelejtett kérdése: "Mikor együnk?" Nem hagyjuk figyelmen kívül a frekvencia kérdését sehol máshol. Ha egyszer leesünk egy épületről, 1000 méterre a földtől, valószínűleg megölünk. De ez megegyezik-e az 1000 méteres falról való 1000-es eséssel? Egyáltalán nem. Mégis a teljes elesett távolság még mindig 1000 láb.
Minden étel bizonyos mértékben megnöveli az inzulinszintet. A megfelelő ételek fogyasztása megakadályozza a magas szintet, de az alacsonyabb szintekhez nem sokat tesz. Egyes ételek jobbak, mint mások, de minden étel még mindig növeli az inzulint. A rezisztencia megelőzésének kulcsa az alacsony inzulinszint időszakos fenntartása. Ha minden étel inzulint emel, akkor az egyetlen válasz az ételek teljes önkéntes absztinenciája. A válasz, amit keresünk, egyszóval a böjt.
Böjtölés
A válasz erre a kellemetlen problémára nem a legújabb és legnagyobb étrendi trendben rejlik, hanem a bevált és igaz. Ahelyett, hogy valami egzotikus, soha nem kipróbált diétás csodát keresnénk, a múlt ősi gyógyító hagyományaira kell összpontosítanunk. A waaaayyyy múlt. A böjt az emberiség történelmének egyik legősibb gyógyító hagyománya. Ezt a megoldást gyakorlatilag a föld minden kultúrája és vallása gyakorolta.
Ha említést teszünk a koplalásról, mindig ugyanaz a szemforgató válasz. Éhezés? Ez a válasz? A koplalás egy teljesen más vadállat. Az éhezés az étel önkéntelen hiánya. Se nem szándékos, se nem ellenőrzött. Az éhezőknek fogalmuk sincs arról, hogy mikor és honnan származik a következő étkezésük. A böjt viszont az étel önkéntes visszatartása lelki, egészségügyi vagy egyéb okokból. Ez a különbség az öngyilkosság és az időskor meghalása között. A két kifejezést soha nem szabad összekeverni egymással. A böjtöt bármilyen időtartamra el lehet végezni, néhány órától hónapig. Bizonyos értelemben a böjt a mindennapi élet része. A „gyors bontás” kifejezés a böjtöt megtörő étkezés - amelyet naponta végeznek.
A böjt az egyik legősibb és legelterjedtebb gyógyító hagyomány a világon. Cos Hippokratészét (Kr. E. 460 - c370) széles körben a modern orvostudomány atyjának tartják. Az általa előírt és támogatott kezelések között szerepelt a böjt gyakorlása és az almaecet fogyasztása. Hippokratész azt írta: "Ha enni, ha beteg, az táplálja a betegségét". Az ókori görög író és történész, Plutarchosz (cAD46 - Kr. U. 120) szintén visszhangozta ezeket az érzéseket. Ezt írta: „Ahelyett, hogy gyógyszert használna, ma jobb gyorsan. Az ókori görög gondolkodók, Platón és tanítványa, Arisztotelész is hűen támogatták a böjtöt.
Az ókori görögök úgy vélték, hogy az orvosi kezelés megfigyelhető a természetből. Az emberek, mint a legtöbb állat, nem esznek, amikor megbetegednek. Emiatt a böjtöt „bent lévő orvosnak” nevezték. Ez a böjti „ösztön”, amely étvágytalanná teszi a kutyákat, macskákat és embereket, ha betegek. Ez az érzés mindenkinek ismerős. Vegyük figyelembe, hogy utoljára beteg volt-e influenzában. Valószínűleg az volt az utolsó dolog, amit enni akart. Tehát a böjt univerzális emberi ösztönnek tűnik a betegségek többféle formájával szemben. Így a böjt beépül az emberi örökségbe, és olyan régi, mint maga az emberiség.
Az ókori görögök úgy vélték, hogy a böjt javítja a kognitív képességeket. Gondolj arra, amikor utoljára ettél egy hatalmas Hálaadás-ételt. Energikusabbnak és szellemileg éberebbnek érezte magát utána? Vagy ehelyett álmosnak és kissé rosszkedvűnek érezte magát? Valószínűbb az utóbbi. A vért az emésztőrendszerére tolják, hogy megbirkózzon az ételek hatalmas beáramlásával, így kevesebb vér jut az agyba. Eredmény - étel kóma.
Más szellemi óriások is nagy hívei voltak a böjtnek. Philip Paracelsus, a toxikológia megalapítója és a modern nyugati orvoslás három atyjának egyike (Hippokratésszel és Galennel együtt) azt írta: „A böjt a legnagyobb gyógymód - a benne lévő orvos”. Benjamin Franklin (1706-1790), Amerika egyik alapító atyja, aki számos területen széles körű ismeretekről híres, egyszer azt írta az éhgyomorra: "A legjobb az összes gyógyszer a pihenés és a böjt".
A szellemi célú böjtölést széles körben gyakorolják, és a világ gyakorlatilag minden nagyobb vallásának része marad. Jézus Krisztus, Buddha és Mohamed próféta közös hitet vallott a böjt gyógyító erejében. Lelki értelemben gyakran tisztításnak vagy megtisztulásnak nevezik, de gyakorlatilag ugyanarra vonatkozik. A böjt gyakorlata önállóan alakult ki a különböző vallások és kultúrák között, nem pedig olyasvalamiként, amely káros volt, hanem olyasvalamiként, amely mélyen, eredendően előnyös volt az emberi test és szellem számára. A buddhizmusban az ételeket gyakran csak reggel fogyasztják, és a követők naptól délig böjtölnek másnap reggelig. Ezen felül napokon vagy heteken át különféle csak vízzel történő böjtök lehetnek. A görög ortodox keresztények különböző böjtöket követhetnek az év 180-200 napján. Dr. Ancel Keys gyakran Krétát tartotta az egészséges mediterrán étrend poszter gyermekének. Volt azonban egy kritikusan fontos tényező, amelyet teljesen elutasított. Kréta lakosságának többsége a görög ortodox böjt hagyományát követte.
A muszlimok napkeltétől napnyugtáig böjtölnek a ramadán szent hónapjában. Mohamed próféta is ösztönözte a böjtöt minden hét hétfőn és csütörtökön. A böjti időszakok közül a ramadánt tanulmányozzák a legjobban. Sok böjti protokolltól abban különbözik, hogy a folyadékok is tilosak. A böjt mellett enyhe kiszáradáson is átesnek. Továbbá, mivel napkelte előtt és napnyugta után is megengedett az étkezés, a legújabb tanulmányok (27) szerint a napi kalóriabevitel ebben az időszakban valóban jelentősen megnő. Úgy tűnik, hogy a napkelte előtti és a napnyugta utáni túrás tagadja a jótékony hatások egy részét.
A böjt tehát valóban olyan ötlet, amely ellenállt az idő próbájának. Vitatható, hogy a valaha élt három legbefolyásosabb ember egyetértett abban, hogy a böjt előnyös. Ha ez káros gyakorlat volt, nem gondolja, hogy ezt rájöttünk volna, ó, mondjuk 1000 évvel ezelőtt?
Biztosan vannak olyan emberek, akik nem akarják, hogy böjtölj. Van ez a boldog fickó ....
Van még ez a kedves sellő, aki nem akarja, hogy böjtölj ...
És ne felejtsd el ezt a szerethető Tigrist ....
Tehát erre jön a kérdés. Böjtölni vagy nem böjtölni. A saját egészségét illetően kiben bízna meg?