Bőséges hasított borsóleves (vegán, alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú) recept SparkReceptek

vegán

  • Adagok receptenként: 8
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 117,7
  • Összes zsír: 1,7 g
  • Koleszterin: 0,0 mg
  • Nátrium: 132,9 mg
  • Összes szénhidrát: 21,2 g
  • Diétás rost: 4,3 g
  • Fehérje: 5,8 g

Bevezetés

Hozzávalók

    1 zacskó (2 csésze) hasított borsó, nincs szükség előkészítésre
    4 csésze zöldségleves
    4 csésze víz
    1 zöldségdarabkocka
    1 nagy burgonya, meghámozva és apróra vágva
    2 szár zeller, apróra vágva
    1 nagy sárgarépa, apróra vágva
    1 nagy sárga hagyma, apróra vágva
    3 gerezd fokhagyma, darálva
    1 póréhagyma
    2 babérlevél
    Nagyon kicsi csokor petrezselyem
    Néhány bazsalikomlevél bazsalikom

Útmutatások

Vágd fel mindent finomra, és tedd az egészet egy nagy edénybe.

Forraljuk fel, majd pároljuk egy órán át.

Most krumplipürével vagy turmixgéppel pépesítjük. (vedd ki előzetesen a babérlevelet)

A babérleveleket visszatesszük a levesbe, és még alacsonyabban pároljuk 30–60 percig.

Adagolási méret: kb. 8 átlagos tál levest kell készíteni

Adagok száma: 8

A receptet a SparkPeople DAVEPROZAC felhasználó küldte be.