BRAT diétás ételek listája, hatékonyság és egyebek
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A BRAT egy rövidítés, amely a banánt, rizst, almaszószt és pirítóst jelenti
Korábban a gyermekorvosok a BRAT diétát javasolták a gyermekek gyomorproblémáinak kezelésére.
Az ötlet az, hogy ezek a nyájas, könnyen emészthető ételek megkönnyíthetik a gyomorproblémák tüneteit és csökkenthetik az előállított széklet mennyiségét.
Ma szakértők úgy vélik, hogy a BRAT diéta nem biztos, hogy a legjobb megoldás a gyomorproblémák kezelésére.
Ez a cikk feltárja a BRAT étrend mögött álló kutatást, valamint annak hatékonyságát a gyomorbetegségek és problémák kezelésében.
A BRAT diéta nyájas, alacsony rosttartalmú ételekből áll, és gyakran ajánlott gyomorproblémák, emésztőrendszeri betegségek és hasmenés kezelésére (1, 2).
A gyermekorvosok történelmileg felírták a BRAT diétát hasmenést szenvedő csecsemőknek (2).
Mi a közös ezekben az ételekben? Mindnyájan nyájasak és állítólag könnyűek a gyomorban.
Az émelygés, hányás és hasmenés kezelése után gyorsabban érezheti magát.
Bár a BRAT étrend rövid időtartamra hasznos lehet, vannak kockázatok, ha hosszabb ideig olyan alacsony étrendi rost-, fehérje- és zsírtartalmú étrendet követünk.
A BRAT diéta alacsony rosttartalmú, nyájas étkezési terv, amelyet gyomorbetegségek kezelésére használnak. Bár rövid időtartamra hasznos, vannak kockázatok, amelyek ennek a diétának a hosszú ideig történő követésével járnak.
Néhány orvos meghatározza, hogy a nyájas étrend eltér a BRAT diétától.
De a legtöbben egyetértenek abban, hogy a BRAT diéta mellett nemcsak banánt, almaszószt, rizst és pirítóst ehet.
A legfontosabb az, hogy enyhe ételeket fogyasszunk, amelyek gyengédek a gyomorra.
A BRAT étrenden fogyasztható elfogadható ételek kötelező ételeknek minősülnek, vagyis alacsony rosttartalmúak, és a széklet megerősítésével megállíthatják a hasmenést (3, 4).
Egyéb nyájas ételek a következők:
- crackerek
- főtt gabonafélék, például zabpehely vagy búzakrém
- gyenge tea
- almalé vagy lapos szóda
- húsleves
- főtt vagy sült burgonya
Az embereknek kerülniük kell azokat az ételeket, amelyek ezen a diétán „nem kedvesek”. Tartalmazzák:
- tej és tejtermék
- bármi sült, zsíros, zsíros vagy fűszeres
- fehérjék, például steak, sertés, lazac és szardínia
- nyers zöldségfélék, beleértve a saláta zöldet, a sárgarépa botot, a brokkolit és a karfiolt
- savas gyümölcsök, például bogyók, szőlő, narancs, citrom és lime
- nagyon meleg vagy hideg italok
- alkohol, kávé vagy más koffeint tartalmazó italok
A BRAT étrend alacsony rosttartalmú és gyomor gyengéd ételéből áll, mint a banán, rizs, almaszósz, pirítós, keksz és csirke húsleves. Kerülni kell a nem nyájas ételeket.
Korlátozott, kutatással támogatott irányelvek léteznek a BRAT étrend pontos betartására vonatkozóan, de léteznek ajánlások egy 3 napos tervre.
A betegség első 6 órán belül érdemes teljesen kihagynia az ételt.
Pihenjen a gyomrában, és várjon enni, amíg a hányás és a hasmenés teljesen le nem áll.
Amíg vár az evésre, próbáljon meg szívni popsicle-t vagy jégkrémet, és kortyolgasson vizet vagy sportitalokat.
Ez segít pótolni a vizet és az elektrolitokat, amelyek a betegsége következtében veszítettek el.
Próbáljon tiszta folyadékot adni az étrendbe - például vizet, almalevet, valamint zöldség- vagy csirkehúslevest - a betegségét követő első 24 órán belül.
Ha a tünetei visszatérnek, hagyja abba az átlátszó folyadékok fogyasztását, és várjon néhány órát, mielőtt újra megpróbálja.
A második napon kezdje el a BRAT diétát követni. Ez a diéta korlátozó és nem túl tápláló, ezért nem akarja tovább tartani a szükségesnél hosszabb ideig.
A betegségét követő harmadik napon lassan hozzáadhatja a normál ételeket az étrendhez, ha kedvet érez hozzá.
Kezdje olyan dolgokkal, mint lágy tojás, főtt gyümölcs és zöldség, valamint fehér hús, például csirke vagy pulyka.
A legfontosabb, hogy kövesse a teste jelzéseit. Ha túl sokfélét eszik túl hamar, a tünetei visszatérhetnek.
A BRAT étrendre vonatkozóan nincsenek hivatalos iránymutatások. Egy 3 napos étrend a gyomorpanaszok utáni szelíd ételek révén újra bevezeti testét a rendszeres étrendbe.
A nyájas étrend, mint a BRAT étrend, célja a gyomorproblémákból való kilábalás segítése.
Az emberek más helyzetekben is alkalmazhatják a diétát, például műtétek után, ahol a gyengéd emésztés előnyös lenne (1).
A múltban az egészségügyi szolgáltatók a BRAT diétát javasolták a szülőknek a csecsemők akut gastroenteritisének kezelésében (5).
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP) jelenlegi ajánlásai azonban nem támogatják.
A BRAT étrendet nem szabad fogyáshoz használni, mivel hosszú távú alkalmazáshoz táplálkozási szempontból hiányzik.
Ha hányingert, hányingert, hasmenést vagy hányást tapasztal, kérdezze meg kezelőorvosát, hogy a BRAT diéta megfelel-e Önnek.
A BRAT étrendet úgy tervezték, hogy elősegítse a gyomorproblémák felépülését, de csecsemők számára már nem ajánlott.
Ha gyomorpanaszokat tapasztal, kérdezze meg kezelőorvosát, hogy a BRAT diéta hatással lehet-e Önre.
Az orvosok korábban ajánlották a BRAT étrendet, de nem biztos, hogy ez mindig a legjobb megoldás.
Az anekdotikus támogatás ellenére nincsenek kutatások a BRAT diéta hatékonyságáról.
Több éves támogatás után az AAP már nem javasolja ezt a diétát gyermekek és csecsemők számára (6).
Ez azért van, mert az étrend korlátozó és nem ad elegendő fehérjét, mikroelemet és makrotápanyagot a testnek a gyógyuláshoz.
Noha nincsenek klinikai vizsgálatok a BRAT étrenddel kapcsolatban, léteznek néhány tanulmány arról, hogy a BRAT étrendbe bevitt ételek hogyan befolyásolják a hasmenést.
A banánban például van egy bizonyos pektin nevű keményítő, amely jót tesz az emésztőrendszernek (7).
A banán káliummal is rendelkezik, amely segíthet a víz és az elektrolitok felszívódásában (8).
Szisztematikus felülvizsgálat 2019-től azt találta, hogy a zöld banánpép segíthet mind a hasmenés, mind a székrekedés csökkentésében a gyermekeknél (9).
Egy 2016-os tanulmány megállapította, hogy a rizsleves nagyon hatékony volt a gyermekek akut hasmenésének kezelésében (10).
Bár ezek az eredmények ígéretesek, nem tudják megállapítani, hogy a csak gyengéd ételekből álló étrend hatékony és biztonságos-e a gyomorproblémák kezelésénél.
A BRAT étrend korlátai több kárt okozhatnak, mint hasznot.
Egy elavult tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a BRAT-diéta 2 hete súlyos alultápláltsághoz vezethet a gyermekek egyéb orvosi problémáival együtt (11).
Ez az eset kétségkívül szélsőséges volt, és a tanulmány nem aktuális.
De egyetlen nyomonkövetési tanulmány sem vizsgálta tovább a BRAT diéta hatékonyságát.
Ma az AAP azt javasolja, hogy a gyermekek kiegyensúlyozott étrendet kapjanak, amint jól vannak, és ápolják vagy adják teljes tápszert a csecsemőknek.
Felnőttek és gyermekek számára a BRAT étrend valószínűleg jobb, mint egyáltalán nem fogyasztani ételt. Ez egyszerűen nem hasznos hosszú távú megoldás.
A cél az alultápláltság elkerülése érdekében a lehető leghamarabb visszatérni a normál étrendre, még akkor is, ha a hasmenése továbbra is fennáll.
Újabb kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a BRAT diéta hasznos megoldás-e a gyomorproblémákkal küzdők számára.
Ha mégis gyomorpanaszokat tapasztal, és ki akarja próbálni a BRAT diétát, beszéljen kezelőorvosával.
Míg a vizsgálatok azt mutatják, hogy a banán és a rizs segíthet a hasmenés kezelésében, nincsenek klinikai vizsgálatok, amelyek a BRAT étrendet vizsgálnák.
További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a BRAT diéta biztonságos és hatékony megoldás-e a gyomorproblémák kezelésére.