Chili borsó és alma pirított kovászra vagy rozskenyérre kenve olívaolajjal A doktor; s Konyha

Főoldal »Receptek» Chili borsó és alma pirított kovászra vagy rozs kenyérre kenve olívaolajjal

Erről a receptről

Az alma hihetetlenül tápláló és szerény összetevő, amely természetes édességet ad az ételének. Ezt inkább harapnivalóként szoktam fogyasztani, amikor kevés az időm. A borsóval és az egész kenyérrel kombinálva ez egy teljes fehérjetartalmú étel, rengeteg ízzel a füstös fűszerekből.

Vásárolja meg ezt a receptet:

Hozzávalók

• 80g fagyasztott borsó
• 150 g Braeburn héj almán, durván kockára vágva
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj (plusz extra, hogy csöpögjön a pirítósra)
• 1 teáskanál paprika
• ½ teáskanál szárított chili pehely
• csipet sót és borsot
• Szeletelt kovász, rozs vagy gluténmentes kenyér

Utasítás

1. Keverje össze az összetevőket egy konyhai robotgépben vagy golyóstollban
2. Marad egy durva textúrájú szórás
3. Pirítsd meg a kenyered
4. Kenjen vastag mennyiséget a szeletekre, és öntse le extra szűz olívaolajjal

Tipp

Tegyen egy csepp vizet a turmixgépbe, hogy szükség szerint lazítsa meg a keveréket
Próbálja ki a fűszereken kívül az őrölt köményt és az édesköménymagot
Használhatja ezt sűrű öntetként is, és spenóton vagy enyhén párolt leveles zöldségen átdobhatja

Oldalsó, snack, tejmentes, gluténmentes, vegán, vegetáriánus

---