Chuka-fu aprított káposzta recept - BBC Good Food
Készítse el ezt a felaprított káposztát tipikus japán köretként. Frissességet kínál, hogy átvágja a tonkatsu vagy más sült japán ételek gazdagságát
| kcal | 103. |
| zsír | 7 g |
| telít | 1 g |
| szénhidrát | 6 g |
| cukrok | 5 g |
| rost | 3 g |
| fehérje | 2 g |
| só | 0,9 g |
Hozzávalók
- ½ zöldkáposzta vagy hegyes káposzta, amennyire csak lehet finomra aprítva
Az öltözködéshez
- 1 evőkanál fehér miso
- 1 evőkanál szója
- 1 evőkanál mirin
- 1 nagy mész, levével
- 1 teáskanál szezámolaj
- 2 evőkanál növényi olaj
Módszer
Habverje össze az öntet összetevőit, és dobja bele a felaprított káposztába. Tartsa a hűtőszekrényben (lásd az alábbi tippet), amíg készen áll a tonkatsu vagy más japán ételek melletti tálalásra.
RECEPT TIPPEK
ELŐKÉSZÍTÉS
A káposzta nedvessé válik, ha egy óránál hosszabb ideig a hűtőszekrényben marad, így ha előre kell készülnie, egyszerűen töltse ki az öntetet, és töltse fel közvetlenül a tálalás előtt.