Citrom; Gyógynövény Kefir Spread Recept
A krémsajt helyett kenhető bélbarát kefirt használjon kenhető kenetekben.
Ossza meg ezt
Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez
Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.
Már van fiókja?
Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez
Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.
Már van fiókja?
Citrom és gyógynövény kefir kenhető
További finom recepteket itt talál.
Hozzávalók
- 2 csésze teljes tej kefir
- 1 teáskanál apróra vágott tartósított citrom, opcionális
- 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- ½ teáskanál citromhéj + 1 teáskanál friss citromlé
- Kóser só (vagy tengeri só) és őrölt fekete bors, ízlés szerint
Készítmény
- Öntsük a kefirt egy diózsákba. Helyezze a táskát egy edénybe helyezett szűrőbe. Fedjük le egy törülközővel vagy műanyag borítással, és tegyük hűtőbe 16-18 órára.
- Dobja ki a tejsavót (tiszta folyadék) a tálba. Tegye át a leszűrt kefirt a táskából egy kis tálba. Adjunk hozzá tartósított citromot (ha használunk), kakukkfüvet, citromhéjat és citromlevet, majd keverjük össze. Fűszerezzük sóval és borssal. (TIPP: A diózsákokat az anyatejek megterhelésére tervezték, és megtalálhatók az egészséges élelmiszerboltokban vagy az interneten. Nagyon jól működnek erre a célra, de ha nem találja őket, használjon hármas réteget.)