Citromban és gyógynövényben sült lazac (fogyókúra világbarát)

  • diéta
  • vacsora
  • zsírmentes
  • hal
  • egészséges
  • házi
  • recept
  • lazac
  • karcsúsító világ
  • syn ingyenes
  • ízletes

Citromban és gyógynövényben sült lazac (fogyókúra világbarát)

Szeretem a lazacot, de kissé unalmas lehet, csak a serpenyőben sült egész idő alatt. Ez a pác nagyon gyors, csak 10 percig kell pácolnia, a lazac pedig 25 perc alatt főz, így gyors munka után vacsora.

sült

2 gerezd fokhagymát használtam, ahogy imádom, de a férjem azt gondolta, hogy ez egy kicsit túl fokhagymás, ezért vágd le egyre, vagy hagyd ki teljesen, ha inkább.


Citrom és gyógynövény sült lazac


Melegítse fel a sütőt gáz 6/200/400-ra


4 lazacfilé

1 evőkanál citromlé
2 teáskanál szárított petrezselyem
2 gerezd fokhagyma (zúzva) vagy kevesebb, ha úgy tetszik
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors


Helyezze a lazacfiléket egy fólialapra, és tegye egy tepsibe. (Tisztán tartja az edényt). Keverjük össze a pác összes hozzávalóját, és kanalazzuk egyformán a lazacfilékre.

Hagyja pácolni csak 10 percig. Ne hagyja tovább, mert a citromlé „főzni” kezdi a halat, ha túl sokáig hagyja. Hajtsa át a fóliát, hogy a lazac eltakarja, tegye a sütőbe, és kb. 25 percig sütje a Gas 6/200/400-on.