Clementine; vanília zabkása citrus salsa recepttel - BBC Good Food
Élénkítse reggelét ezekkel az egészséges zabtálakkal, friss citrusfélékkel kiegészítve. Ők is jó C-vitamin-, kalcium- és folátforrások
| kcal | 335 | |
| alacsony | zsír | 10g |
| telít | 3g | |
| szénhidrát | 44g | |
| cukrok | 19g | |
| rost | 5g | |
| fehérje | 13g | |
| só | 0,2 g |
Hozzávalók
- 4 klementin
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 140g zabkása zab
- 1 grapefruit, meghámozva, magva és aprítva
- kis marék mentalevél
- 2 evőkanál napraforgómag
- 6 dió felét, törve
- 4 x 120 g edény bio joghurt
Módszer
Hámozzuk meg a klementineket, majd finoman vágjuk fel 1 evőkanál héját. Tegye a héjat egy nagy tálba, a vaníliával, a zabbal és a 800 ml vízzel. Fedjük le, és tegyük félre egy éjszakára.
A salsa elkészítéséhez vágja fel a klementineket, és keverje össze egy tálban a grapefruit és a menta levelekkel. Fedjük le és hűtsük le.
Másnap reggel döntse meg a zabkását egy serpenyőbe, és főzze, amíg bugyborékol és sűrű nem lesz.
Ha betartja az egészséges táplálkozás tervét, öntse a zabkása felét két tálba, a maradékot pedig tegye egy hűtésre kész edénybe, tetején a salsa, a mag és a dió felével. Ossza el a salsa másik felét a két kása tál között a joghurt felével együtt. Szórjuk meg a maradék dióval és magokkal. A megmaradt zabkása másnap felmelegíthető egy csobbanásnyi vízzel. Tetejére tesszük a maradék salsa-t és joghurtot.
RECEPT TIPPEK
FELIRATKOZZA EGÉSZSÉGES Étrend-tervünkre
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2019. január