Csirke rögök egészséges táplálékhálózat Egészséges táplálkozás Receptek, ötletek és Élelmiszer hírek Étel
Köze van:
skd288320sdc
Közeli kép: csirke rögök ketchuppal
Ciaran Griffin, c) Ciaran Griffin
Első pillantásra a panírozott és sült csirke nem a legjobb, és nem is a legrosszabb étel, amelyet a gyerek elfogyaszthat. A csirke tartalmaz némi B-vitamint és fehérjét, mellé salátával vagy zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonával tálalva az egészséges táplálkozási terv része lehet.
A rögök tápértékének nagy része attól függ, ki készíti őket. A bolti és a gyorséttermi fajták nem mentesek a kérdésektől (lásd alább). Mindig dönthet úgy, hogy saját maga készít rántott és sült rögöket. Ez segít csökkenteni a kimondhatatlan összetevők listáját, a tartósítószereket, a nátriumot és a zsírt.
Az alábbiakban bemutatjuk az alapvető táplálkozási információkat egy népszerű gyorsétterem 6 darabos csirkemelljéről:
- Kalória: 280
- Összes zsír: 18 gramm (a felnőtteknek ajánlott napi adag 27% -a)
- Telített zsír: 3 gramm
- Nátrium: 540 milligramm (a felnőtteknek ajánlott napi adag 23% -a)
Bár úgy tűnik, hogy a kalóriák és még a zsír is ésszerű, nem kap nagy durranást - nézve a tápértéket, ez azt jelenti, hogy a 280 kalóriaért nem kap sok tápanyagot cserébe. Ezekből a rögökből jelentős mennyiségű vitamin, ásványi anyag, rost, antioxidáns és egészséges zsír hiányzik.
Az ítélet: A feldolgozott csirke rögök legtöbb fajtáját takarékosan kell fogyasztani. A kevés tápérték mellett túlnyomóan sok tartósítószert tartalmaz. Ha a csirkefalatok a házadban kedveltek, választhatja a saját készítését - sütve, sütve vagy akár roston sütve -, legalábbis teljes mértékben kézben tudja tartani az általad kínált összetevőket.