Diéta és egészség - A látásod számít

Legtöbben tudjuk, hogy a szembetegségek, például a makula degeneráció és a szürkehályog kialakulásának hasonlósága az életkor előrehaladtával nő. Az egyik dolog, amit tehet e betegségek ellensúlyozására, megváltoztatja az életmódot, beleértve a jó táplálkozású étrendre való összpontosítást. Az étrend rendkívül fontos része az életmódbeli döntéseinknek. Az elfogyasztott ételek és az étrend-kiegészítők befolyásolják az általános egészségi állapotot, valamint a szem egészségét. (Forrás: All About Vision)

A vitaminokban, ásványi anyagokban, egészséges fehérjékben, omega-3 zsírsavakban és luteinben gazdag étrendek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget és a különféle szembetegségeket. Ezenkívül minden étrendnek jelentős mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia. A szakértők azt javasolják, hogy napi öt-kilenc adagot fogyasszon ezekből az ételekből.

Koncentráljon a sötétzöld vagy élénk színű gyümölcsökre és zöldségekre a legtöbb antioxidánsért. Az antioxidánsok megvédik a szemedet, csökkentve az oxidálószerekkel kapcsolatos károsodásokat, amelyek az életkorral összefüggő szembetegségeket okozhatnak. A sötétzöldségekben, köztük a spenótban vagy a kelkáposztában található lutein egy jól ismert szemvédő antioxidáns. A luteint tartalmazó egyéb zöldségek közé tartozik a csemegekukorica, a borsó és a brokkoli.

A teljes kiőrlésű gabonákkal és a magas rosttartalmú gabonafélékkel teli étrend szintén hozzájárul az életkorral összefüggő szembetegségek esélyeinek csökkentéséhez. A szakértők azt javasolják, hogy a napi gabonák és gabonafélék legalább fele 100% -ban teljes kiőrlésű legyen.

Miközben teljes kiőrlésű gabonákat ad az étrendhez, törekedjen a nátrium elkerülésére is. A magas nátrium-bevitel növelheti a szürkehályog kialakulásának kockázatát. Maradjon minden nap 2,00 mg nátrium alatt, és válasszon friss ételeket, amikor csak lehetséges.

---