Discovery Kitchen program, amely a diákokat a farmtól az ételtől való étkezéshez oktatja

Szalavari Bálint

kitchen

Feladva: 2019. október 29., 16.49

Frissítve: 2019. október 29., 17:37

LAFAYETTE, Ind. (WLFI) - A Miami Általános Iskola diákjai megtanulhatták, hogyan érkeznek az ételek a farmokból kedd reggel az asztalunkig.

Az első kézből való tanulás a Chartwells K-12 "Discovery Kitchen" program része.

A havi program arra oktatja a diákokat, hogy miként hoznak ételt iskolájukba. Ösztönzi az egészséges étkezési szokásokat is.

Az e havi program kiemelte a sütőtöket.

A diákok kipróbálhatták a paprikával és növényi olajjal sült tökmagot.

Elaine Gower dietetikus szerint a program még egészséges és kreatív házi recepteket is kínál a hallgatóknak.

"Valójában hazavihetik maguknak, és odaadhatják szüleiknek, és megtanulják, hogyan kell egészségesebbül táplálkozni" - mondta Gower.

Gower elmondta, hogy az ilyen típusú programok bármely életkorban hasznosak a hallgatók számára.

"Mindenkinek megnyílik az agya az egészséges táplálkozásért és a vitaminok és ásványi anyagok ismeretéért, amelyek az általunk fogyasztott ételekben vannak" - mondta Gower.

A Chartwells K12 a Lafayette School Corporation élelmiszer-szolgáltatója. Gower elmondta, hogy a hallgatók étkezésének tervezésekor mindig betartják az USDA irányelveit.