Dukan Diet recept karfiol, sajt és szalonna rakott

karfiol
Ezt az ízletes rakott ételt úgy alakítottam át, hogy az interneten találtam egy Dukan Diet receptet. Nem vagyok biztos benne, hogy Dr. Dukan jóváhagyná-e a szalonnát, de a Dukan-diéta során szerzett tapasztalataim során alkalmanként ettem, és még mindig sikeresen lefogytam (és fenntartottam) a fogyást.

Könnyű sajtot is használok, nem pedig zsírmentes, mivel a kipróbált zsírmentes sajtok általában karton ízűek. Általában a Velveeta darabokat használom, mert nagyon alacsony a zsírtartalmuk, de nagyon finom is. A receptekben is könnyen megolvad.

Ingredients (sajtmártás):

  • 1/2 csésze zsírmentes vagy könnyű tejföl
  • 3 evőkanál vaj vagy könnyű vaj kenhető
  • 1/3 csésze sovány tej
  • 1 evőkanál víz
  • 1/4 teáskanál bors
  • 1/4 teáskanál só
  • 2/3 csésze aprított könnyű cheddar sajt (például Velveeta Shreds cheddar)

Hozzávalók (karfiol és öntet):

  • 2 zacskó (egyenként 16 uncia) fagyasztott karfiol, puhára főzve, majd lecsepegtetve
  • 2/3 csésze könnyű reszelt cheddar sajt (például Velveeta Shreds cheddar aroma)
  • 5 szelet főtt, ropogós szalonna, összetört
  • 2 teáskanál szárított petrezselyem

Útvonalterv:

  • Melegítse elő a sütőjét 350 ° F-ra.
  • Kombinálja a sajtmártás összes összetevőjét egy kicsi, nem ragadós edénybe közepes lángon, és figyelje szorosan, fakanállal gyakran kevergetve, amíg a sajt és a vaj megolvad, majd vegye le a tűzről.
  • Közben egy nagy tálban a főtt, puha karfiolt krumplipürével összetörjük. Kombináljuk a sajtmártással, ha elkészült.

  • Spray egy két literes rakott enyhén olajjal.
  • Öntsük a karfiol és a sajtmártás keveréket a rakott tálba.
  • Keverje össze a 2/3 csésze cheddar sajtot, az összetört szalonnát és a szárított petrezselymet, majd egyenletesen szórja meg a karfiolon. Nyugodtan mehet sokáig a sajton és a szalonnán, ha nem korlátozza az étrendet - több sajttal és szalonnával aligha tévedhet.
  • Kb. 15 percig sütjük. Hagyja valamivel tovább, ha azt szeretné, hogy a sajt jobban megbarnuljon.

Fogadjunk, hogy nem állhat meg egy adagnál! A maradékot hűtőszekrényben kell tartani, hogy hamarosan felmelegítse ebédre.