Egészséges buggyantott csirke recept - Todd Porter és Diane Cu Food; Bor

2 - Nem tetszett

A buggyantott csirkemell egészséges kiegészítője számos salátának és levesnek. Plusz: További nagyszerű csirke receptek

Hozzávalók

2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

4-5 ágacska olasz petrezselyem, kakukkfű vagy oregánó, összekötve

2 egész fokhagymagerezd

1-2 evőkanál kóser vagy tengeri só

2 teáskanál fekete bors

Hogyan készítsem el

Öblítse le a csirkemelleket. Töltsön közepes vagy nagy készletet vízzel, és adja hozzá a gyógynövényeket, a babérlevelet, a fokhagymát, a sót és a borsot az edénybe. Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a csirkemelleket.

Forralja vissza a vizet, majd engedje le a hőt közepesre. Pároljuk 5 percig.

Vegye le az edényt a tűzről, majd fedje le egy fedéllel, és tartsa a csirkét forró vízben további 15-20 percig, vagy amíg át nem fő.

Vegye ki a csirkét a vízből, és aprítsa vagy szeletelje.

---