Egészséges receptek heti dózisa brokkoli és feta omlett hajdina kenyérrel - MyDiet

A mi Brokkoli és Feta Omelet val vel Hajdina kenyér remek reggeli ötlet, amelyet a valóságban bármilyen választott zöldséggel és bármilyen gluténmentes, de legfőképpen élesztő nélküli kenyérrel készíthetünk a puffadás elkerülése érdekében.

A hajdina kenyérrel készített brokkoli és feta omlett receptünk 1 adagot eredményez, és elkészítése 15 percet vesz igénybe.

Hozzávalók

• ½ csésze apróra vágott brokkoli
• 1-2 felvert tojás
• 1 evőkanál feta sajt
• Olivaolaj
• Bors
• 2 szelet házi vagy bolti hajdina kenyér

Lépésről lépésre előkészítés

Melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon. Kend be olívaolajjal, adj hozzá apróra vágott brokkolit és főzd 3-4 percig.

A tojásokat, a fetát és a borsot egy tálban habverővel keverjük a serpenyőbe. Főzzük 4-5 percig, amíg a tojás alaposan meg nem fő. Tálaljuk 2 szelet hajdina kenyérrel.

---