Egyél, hogy verje a nyers karfiol kuszkuszt kelkáposztával és káposztával
Univerzális egészségügyi atlasz SM
78412 tag és számít
4 főt szolgál fel főételként
Hozzávalók:
? fej karfiol, reszelt (4 csésze)
2 csésze piros káposzta, vékonyra szeletelve
2 csésze szorosan csomagolt dino kelkáposzta, vékonyra szeletelve*
5 szár zöld hagyma, apróra vágott (3/4 csésze)
1 csésze szárított áfonya
1 csésze nyers dió, apróra vágva
2 evőkanál olívaolaj
? csésze friss citrom gyümölcslé
2 evőkanál köves őrölt mustár
Só és repedt bors ízlés szerint
Útvonalterv:
Az összes zöldséget nagyon jól öblítse le és szárítsa meg.
Távolítsa el a karfiol szárát, vágja félbe a fejét, és az egyik felét lereszelje egy dobozos reszelő segítségével (megjegyzés: a karfiolvirágokat pulzusszámmal is megpulzálhatja egy konyhai robotgépben).
Tegyen egy nagy tálba karfiol kuszkuszt, káposztát, kelkáposztát, zöldhagymát, szárított áfonyát és diót.
Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a citromlevet és a köves őrölt mustárt. Öntsük a zöldségekre, és mindent jól dobjunk össze.
Tálaljuk kedvenc előételünk mellé.
Útvonalterv:
Az összes zöldséget nagyon jól öblítse le és szárítsa meg.
Távolítsa el a karfiol szárát, vágja félbe a fejét, és az egyik felét lereszelje egy dobozos reszelő segítségével (megjegyzés: a karfiolvirágokat pulzusszámmal is megpulzálhatja egy konyhai robotgépben).
Tegyen egy nagy tálba karfiol kuszkuszt, káposztát, kelkáposztát, zöldhagymát, szárított áfonyát és diót.
Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a citromlevet és a köves őrölt mustárt. Öntsük a zöldségekre, és mindent jól dobjunk össze.
Tálaljuk kedvenc előételünk mellé.
Ehhez a rákellenes recepthez nagyvonalúan hozzájárult theroastedroot. Kérjük, látogasson el erre a weboldalra további részletekért és további finom receptek megtekintéséhez!