Ételek a büfé vonalhoz Esküvők, Esküvői fórumok tervezése WeddingWire
Szeptember elején esküvőt tartok, és minden ételt magunk készítünk el. Egy barát disznót süt a traegerén, mi pedig sertéscsúszkákat csinálunk, de megpróbáljuk kitalálni, hogy melyik oldal lenne a legkönnyebb és költséghatékonyabb körülbelül 150-200 ember számára. A helyszínen van hozzáférésünk egy konyhához, de elég korlátozott a hely. Bármilyen ötlet arról, hogy mi ízlik a sertéscsúszdákkal, és kissé olcsó és gyorsan elkészíthető?
22 megjegyzés

Az önellátáshoz a sertéshús önellátása szükséges?
Nem szoktam említeni az önellátásról, de itt vannak olyan oldalak, amelyek biztonságosak:
Továbbá 1 disznó közel sem áll ahhoz, hogy 150-200 ember számára elegendő legyen.
Egy vendéglátó valószínűleg válaszolhat ezekre a kérdésekre.
Egy vendéglátó biztosan tudna segíteni Önnek.
Szeretem azt a Lauren mémet. Kedvencem lett.
Ha nem alkalmaz vendéglátót, amire teljesen szüksége lenne, kérjük, válaszoljon a következő kérdésekre:
Mi az étel hőmérsékleti veszélyzónája?
Mennyi ideig maradhat az élelmiszer egy hűtő/fűtőelemen kívül, mielőtt el kellene dobni a túlzott baktériummennyiség miatt, amely elterjedt?
Milyen belső hőmérsékletre kell főzni a sertéshúst a súlyos betegségek vagy halál megelőzése érdekében?
Igaz vagy hamis: A norovírus csak egy fantasztikus szó a félelmetes divat diétához.