Ételek az edzés jobb teljesítményének érdekében
Készen áll arra, hogy teljesen megingassa a következő edzést? Akkor itt az ideje, hogy megduplázza a kedvenc útközbeni gyümölcsét
Ha jobb edzésre vágyik, érdemes hozzáadnia a banánt a reggeli turmixhoz - állítja a Journal of Proteome Research folyóiratban megjelent új tanulmány. (Javasoljuk a nyolc egyszerű karcsúsító turmix egyikét.)
Az éjszakai böjt után 20 férfi kerékpáros csak vizet ivott, vagy körtével vagy banánnal fogyasztott vizet, mielőtt 75 km-t nagy intenzitással kerékpározott volna. Azok, akik gyümölcsöt tartalmazó vizet fogyasztottak, 50% -kal gyorsabban gyógyultak, mint azok, akik csak vizet fogyasztottak. Ők is gyorsabbak voltak, és több energiájuk és fókuszuk volt.
"Sok sportoló edz és versenyez, anélkül, hogy bármi vizet vagy sportitalt fogyasztana vagy iszik" - mondja David Nieman, DrPH, az Appalache Állami Egyetem Humán Teljesítmény Laboratóriumának igazgatója és a tanulmány társszerzője. "Kicsit nem felel meg az egészséges fitneszkedvelőknek, ha gyümölcs helyett cukros vizet isznak. A banánban lévő cukor ugyanolyan gyorsan jut át a beleken, mint a sportitaloké, de jó dolgokkal, például káliummal és C vitamin." A banán az agyban is serkenti a dopamin termelését - mondja Nieman.
Tehát mi a helyzet a dopaminnal? A testmozgás általában megnövekedett aerob anyagcserét okoz, ami aztán növeli a szabad gyököknek nevezett káros molekulák termelését. Nieman szerint a gyümölcs dopaminstimulációja javítja az antioxidáns kapacitást, ami viszont küzd a szabad gyökök káros hatásával szemben.
Mintha már nem szerettük volna eléggé a banánt, van egy oka annak, hogy ez a gyümölcs különösen az élelmiszerbolt termékosztályának más lehetőségeivel áll szemben. Nieman szerint a banán ideális keveréke a sportolók számára szükséges cukortípusoknak, beleértve a glükózt, a fruktózt és a szacharózt, hasonlóan ahhoz, ami a legtöbb sportitalban található. "Mintha a nagyvállalatok átvennék termékeik banáncukor-profilját" - mondta.
Kihasználja a gyümölcs előnyeit a saját edzése érdekében? Hát persze, hogy. Annak érdekében, hogy hasonló tapasztalatokat szerezzen, mint a tanulmányban elemzett sportolók, fogyasszon egy fél banánt egy csésze vízzel 15-20 perccel az edzés előtt. Az egy órán át tartó teljesítmény fenntartása érdekében (gondoljon az atlétikai versenyre, a hosszú kerékpáros túrákra, a félmaratonokra és azon túl), edzés közben egyél 15 percenként egy további fél banánt.