Fogyassza el ezt a 10 ételt, hogy támogassa az albuminszint varázslatos konyháját

Milyen az egészséged? Vesebetegség esetén a rendszeres ellenőrzések gyakran magukban foglalják a vérmunkát az egészségének értékelése érdekében. Az egyik ilyen biomarker, amelyet orvosa valószínűleg keres, az albumin.

Ez egy fehérje, amely a vérében található. És ha vesebetegsége van, az albuminszint általában csökken. Az egy probléma. Az albumin segíti a vér folyadék egyensúlyának fenntartását, valamint a hormonok, zsírsavak és tápanyagok szállítását.

Ha az albumin szintje 4,0 g/dl alá csökken, akkor a tünetek lehetnek duzzanat, izomgörcsök, fáradtság és gyengeség, étvágytalanság és felesleges folyadék.

Hogyan tarthatja fenn az albuminszintet vesebetegség esetén?
Egyél elegendő fehérjét. Íme néhány egészséges fehérjeforrás az albuminszint támogatására:

1. Burgerek

Válasszon alacsony zsírtartalmú lehetőségeket, például sovány marha- vagy pulykahamburgereket. Egy tipikus hamburger körülbelül 21 gramm fehérjét tartalmaz. Ha a hamburgerek nem a te dolgod, akkor ez az étel kedvelheted: pulyka chili barna rizzsel.

varázslatos

2. Csirke

Sült, grillezett vagy serpenyőben sült csirkehús körülbelül 14–28 gramm fehérjét tartalmaz. Hagyja ki a sült csirkét, mert általában nagy mennyiségű nátriumot és foszfort tartalmaz, amelyet vesebetegség esetén kerülnie kell.

3. Túró

Olvassa el az élelmiszer címkéjét és ellenőrizze a nátriumszintet. Egyesek nagyobb mennyiségeket tartalmaznak, mint mások. Egy adag legfeljebb 12 gramm fehérjét tartalmaz. Íze pedig gyümölcsökkel keverve.

4. Tojás

A tojás, amelyet átvertek, rántottak vagy omlett készítésére használtak, nagyszerű fehérjeforrás. Egy tojás körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaz. Próbálja ki a sült tojásos pogácsákat, édesburgonyát és spárgát

5. Hal

Legjobb a friss. De a fagyasztott hal is remek lehetőség. Körülbelül 15-20 gramm fehérjét kap egy 3 uncia filében. Próbáljon lazacot, makrélát vagy pisztrángot.

6. Görög joghurtok

Néhány márka görög joghurt akár 22 gramm fehérjét is tartalmaz egyetlen adagban. Ha mégis görög joghurtot eszel, főételként a hús helyett tedd.

7. Fehérje-kiegészítők

Szüksége van egy gyors és egyszerű módszerre a fehérje hozzáadásához az étrendjéhez? Van fehérje turmix vagy turmix. Számos kávézóban és speciális étteremben készülnek fehérje italok. Vagy vásárolhat fehérjeport és elkészítheti sajátját. Egy tipikus fehérje ital 15-30 gramm fehérjét tartalmaz.

8. Sertésszelet

A marhahús nem az egyetlen húsos lehetőség. Van egy disznószelet. A porks szelet kb. 20–26 gramm fehérjét tartalmaz adagonként.

9. Fehérjetartók

Itt van egy másik lehetőség a gyors és egyszerű fehérjeforráshoz. Fogyasszon egy fehérjeszeletet. Csak feltétlenül olvassa el először a címkét. Nem minden fehérjeszelet készül ugyanazokkal az összetevőkkel. Egy tipikus fehérjeszelet 10-30 gramm fehérjét tartalmaz.

10. Tofu

Végül, de nem utolsósorban, a tofu (szójából készült) egészséges fehérjeforrás, amelyet enni lehet vesebetegség esetén.

Segítségre van szüksége az egészség megőrzéséhez? Nézze meg ezt a 22 vese-barát ételt.