Fokhagymás marhahús és padlizsán dukan diéta receptek

fokhagymás

Fokhagymás marhahús és padlizsán

Sajnálom, hogy kicsit AWOL voltam. Nemzetközi találkozókat tartottam az irodámban, és nem volt időm Dukan Diet recepteket írni és/vagy megenni. Ugh. Van néhány utolérésem, mind az oldalon, mind az étrendemmel kapcsolatban. Tehát, tegnap este visszatértem a pályára. Ez pár órát vett igénybe a sovány marhahús lebontásához, de megérte várni. Gyengéd és finom volt. Remélem, hogy mindannyian lesznek ideje kipróbálni!

FOKHAGYMA marhahús és tojás

1 font nagyon sovány darált marhahús, mint a felső bélszín, kockával
1 kis hagyma, szeletelve
1 padlizsán, kockára vágva
1 8 oz paradicsomszósz
6 gerezd fokhagyma apróra vágva
1 chipotle paprika és 2 T adobo szósz (opcionális)
8 oz víz

A hagymát és a marhahúst egy nehéz edényben addig pirítjuk, amíg a hús meg nem pirul. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, a fokhagymát, a chipotle-t, ha használjuk, és a víz felét. Főzzük lefedve 2 órán át, szükség esetén vizet adva hozzá. Hozzáadjuk a padlizsánt, és további 30 percig lefedve főzzük.