Funkcionális ételek metabolikus szindróma (elhízás, cukorbetegség, magas vérnyomás és diszlipidémia) és
A cikk áttekinti a funkcionális élelmiszerek jelenlegi ismereteit a CVD leküzdése érdekében
Azok az ételek, amelyek segítenek az elhízás vagy a dyslipidaemia kezelésében, és a hatásmódok.
A különféle ételek, amelyek segítenek a cukorbetegség kezelésében, és a hatásmechanizmusok.
A különféle ételek, amelyek segítenek a magas vérnyomás kezelésében és a hatásmechanizmusokban.
A metabolikus szindróma a kardiovaszkuláris kockázati tényezők közül legalább háromnak az oka: elhízás, túlzott zsigeri zsírraktározás, diszlipidémia, magas vérnyomás és hiperglikémia vagy 2-es típusú cukorbetegség. Ez az inzulinrezisztencia, az oxidatív stressz és a krónikus gyulladás állapota. A szív- és érrendszeri betegségek a legmagasabb halálokok világszerte. Bizonyos étrendi összetevők és több mint 800 növény segít megelőzni vagy mérsékelni a metabolikus szindrómát, segítve a test homeosztázisos mechanizmusait. Ez az áttekintés összefoglalja a metabolikus szindróma elleni küzdelmet segítő élelmiszerekkel kapcsolatos legfrissebb tanulmányokat, valamint azok felhasználását támogató tudományos bizonyítékokat. Ide tartoznak a funkcionális zsírok, az emésztőenzimek gátlói, különféle italok, különböző gyümölcsök, specifikus zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, gyógynövények és fűszerek, amelyek csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, több sejtmechanizmus révén.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk