Füstölt lazac rántottával recept - ház; itthon

Füstölt lazac rántottával recept

rántottával

1. lépés: Közepes tálban felverjük a tojásokat, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

2. lépés: Öntsük a tejet egy közepesen nehéz fenekű serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Öntsük bele a tojásokat és főzzük folyamatos keverés közben egy spatulával.

3. lépés: Vegye le az edényt a tűzről, és keverje hozzá a lazacot és a ricottát.

4. lépés: Tálalás előtt díszítse a lazacot és a tojásokat metélőhagymával.

További receptek Pierre Dukan-tól.

Újranyomta Pierre Dukan The Dukan Diet Cookbook (2012 Random House Canada) engedélyével.

Hozzávalók

8 tojás
Só és frissen őrölt fekete bors
1/4 csésze zsírmentes tej
3 oz. füstölt lazac, vékony csíkokra vágva
1 evőkanál zsírmentes ricotta
4 friss metélõhagyma apróra vágva

Útmutatások

1. lépés: Közepes tálban felverjük a tojásokat, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

2. lépés: Öntsük a tejet egy közepesen nehéz fenekű serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Öntsük bele a tojásokat és főzzük folyamatos keverés közben egy spatulával.

3. lépés: Vegye le az edényt a tűzről, és keverje hozzá a lazacot és a ricottát.

4. lépés: Tálalás előtt díszítse a lazacot és a tojásokat metélőhagymával.

További receptek Pierre Dukan-tól.

Újranyomtatva Pierre Dukan The Dukan Diet Cookbook (2012 Random House Canada) engedélyével.