Fűszeres kolbásztészta recept - BBC Good Food
Adjon hozzá kolbászt és zöldbabot a tésztához ehhez a gyors keveréshez. Gyömbérrel, chilivel és fokhagymával ízesítve az előkészítéstől a tányérig mindössze 15 percet vesz igénybe
| alacsony | kcal | 367 |
| zsír | 20g | |
| telít | 6g | |
| szénhidrát | 33g | |
| cukrok | 7g | |
| rost | 7g | |
| fehérje | 10g | |
| só | 1,1 g |
Hozzávalók
- 2 kolbász
- 1 fokhagymagerezd, zúzva
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- 1 piros chili apróra vágva
- 1 evőkanál szezámolaj
- 160g zöldbab
- 200g egyenes wok tészta
- szója szósz
- friss korianderlevél
- szezámmag
Módszer
Nyomja ki a kolbászokat a bőrükből. Keverjük össze a kolbászhúst a fokhagymával, a gyömbérrel és a vörös chilivel, majd pirítsuk meg a szezámolajon. Hozzáadjuk a zöldbabot, majd még 1 percig sütjük.
Tippelje be az egyenes wok tésztát és egy fröccs szójaszószt, majd dobja össze. Tegyen egy csepp vizet, és tegye rá a fedelet, hogy a bab pár percig gőzölhessen. Tálaláshoz megszórjuk friss korianderlevelekkel és szezámmaggal.